Poulet au citron et aux olives Thermomix ou autres robots

 


[powr-social-media-icons id=f37e5020_1481031361635]

Ci dessus avec des cuisses, plus tard..Et des olives que j’ai dû dénoyauter, ce qui les a abîmées.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Une petite recette simple faite ce midi. Le thermomix n’est pas indispensable mais je mettrai la recette avec celui ci.

Les ingrédients pour 4- 5 personnes

700-800 g de pilons et ailes de poulet ou cuisses de poulet (déjà mis 1kg dans le tm31)

1 echalote

2 gousses d’ail

5 g d’huile

1càc de raz El Hanout jaune

1càc de gingembre ou 1 cm en morceau de racine

2 gobelet d’eau ou un 20cl

1 jus de citron

1cube de bouillon ou 1 C à café de fond de légumes maison La recette Ici.

600 g de pommes de terre

Une 20aine d’olives vertes

sel, poivre

 

Commencer par mixer l’echalote et l’ail (+gingembre si c’est en racine 5 s vitesse 5 .

Rajouter l’huile et programmer 3 min à 100 degrés vitesse 1

Rajouter les morceaux de poulet, le raz El Hanout 1gobelet d’eau le gingembre (Si en poudre), le sel, le poivre et le jus de citron. Si on a tres peu de viande, mettre le fouet avant de mettre la viande. Sinon la viande se tient bien.

Avec plein de cuisses, je mets les os vers le haut.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mettre 8 min à chauffer à 100 degrés vitesse sens inverse mijotage. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes de 1 cm.

Ajouter le cube de bouillon, 1 gobelet supplémentaire d’eau et les olives dénoyautées.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mettre les pommes de terre en cubes dans le Varoma et faire cuire 30 min sur la position Varoma en sens inverse mijotage .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Et voilà le travail. C était très bon et bien équilibré au niveau du goût.

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique livre de recettes au Thermomix

Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-

ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller

Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.

Sur Youtube ma chaine YouTube ici

Et ma chaîne youtube : cliquez ici : Abonnez-vous pour me soutenirici pour nous rejoindre.

N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.

Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. 

 

3 réflexions sur « Poulet au citron et aux olives Thermomix ou autres robots »

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.