Archives de catégorie : Cookeo poisson

Ragoût de poisson au cookeo

 

Bonjour, j’ai récupéré une petite recette de poisson chez « Grand frais » que j’ai adaptée à mon Cookeo.

L’idéal est de faire cette recette avec de la lotte qui se tient bien mais d’autres poissons blancs sont feront l’affaire mais il faudra mélanger doucement pour ne pas l’abîmer. J’ai utilisé du dos de cabillaud. Plus fragile mais très bon quand même. Continuer la lecture de Ragoût de poisson au cookeo

Gratin de poisson aux pommes de terre, épinards au Thermomix et l’aide du cookeo si on veut gagner du temps

 


Hello..

Inspirée d’une photo de gratin de saumon épinards et pommes de terre, sur  le site de cuisineactuelle.fr, sans trop tarder je teste avec un poisson blanc: l’églefin.

Le lieu noir, julienne, collin, cabilleau, merlan, … feront l’affaire en filets.

J’ai décidé de mettre mes pommes de terre Continuer la lecture de Gratin de poisson aux pommes de terre, épinards au Thermomix et l’aide du cookeo si on veut gagner du temps

Daurade au chou fleurs au cookeo

 

Coucou,

voici une recette rapide de poisson frais pour 3 personnes au cookeo.

La dorade est très bon poisson. J’aime sa finesse.

J’aurais pu la cuire au varoma dans le Thermomix mais sûrement un peu plus longtemps et je n’avais pas ce temps.

Recette sans gluten et possible sans lait.

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