Gratin de courge au chèvre et comté au robot ou Cocotte

 

Hello !

Cette délicieuse recette de gratiné de courge au chèvre sera servie en entrée ou en plat le soir par exemple.

Les ingrédients pour 4 à 6 personnes :

900-1300 g de courge (citrouille..)

250 g d’eau

1 gousse d’ail Continuer la lecture de « Gratin de courge au chèvre et comté au robot ou Cocotte »

Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot

 

Coucou,

un classique pour une belle entrée.. des coquilles St Jacques fraîches gratinées avec un peu de poireau et hop.. on se régale…

On peut utiliser des noix de st jacques surgelées qu’on  qu’on fera décongeler au préalable.
J’ai utilisé mon thermomix  mais on peut faire revenir les poireaux puis le reste dans un wok, une poele.

Les ingrédients pour 6 personnes ( y’a la place pour doubler sans doubler la cuisson ):

6 coquilles st jacques Continuer la lecture de « Coquilles st jacques gratinées aux poireaux thermomix, autres robots ou sans robot »

Velouté de chou fleur aux carottes et curry Thermomix, autres robots ou casserole’

 

Bonjour,

Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux  malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page

Aujourd’hui j’ai testé  un autre mélange avec mon mon chou-fleurs et les légumes de mon frigo, des carottes. Un peu de lait de coco et du curry et nous voilà avec un délicieux velouté. Pour tout vous dire, on ne sent pas le gout réellement du chou fleurs, mais ma fille et mon mari se sont resservis !!

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Velouté de citrouille au lait de coco sans matière grasse Thermomix, i Cook in, companion et autre blender chauffant

 

Aujourd’hui, de saison, je vous propose un bon velouté avec la citrouille du jardin. Comme chaque année..

Retrouvez d’autres recettes Tout en bas avec de la citrouille ou des courges.

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Pâté de campagne Maison à l’armagnac ou calvados, cognac, eau de vie..

 

..

J’ai fait cette bonne recette de paté deux fois.

Une fois avec le mélange de viande préparé en lamelles dejà par le boucher et une autre fois avec la viande déjà hachée.

J’ai re vérifié la recette sur le parfait.fr

Cette recette est sans lait naturellement et possible sans gluten avec la maïzena  la place de la farine.

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Soufflé au surimi ou crabe sans lait ni gluten thermomix

 

 

 

Coucou,

Il y’a quelques temps j’avais déjà testé de faire petits soufflés sans monter les blancs en neige au surimi et gruyère.. une bonne idee que j’avais eue.. Je vous remets la recette tout en bas.

Cette fois j’ai fait ma recette sans lait de vache et gluten en y mettant de la bûche de chèvre en plus du surimi..

Je ne vous raconte pas comment ça sentait bon..

Le résultat était très sympa. Vous me donnerez votre avis.

Pour 6 soufflés

80 gr de surimi en bâtonnets ou râpé sans gluten lu crabe Continuer la lecture de « Soufflé au surimi ou crabe sans lait ni gluten thermomix »

Velouté de tomates aux vermicelles Thermomix ou cookeo ou autres robots ou cocotte, marmite

 

Bonjour,
aujourd’hui je partage une recette facile et délicieuse.
J’ai eu envie de préparer ce velouté de tomates en voyant celle que ma copinaute Maryline a faite avec son companion. Je l’ai préparée à Continuer la lecture de « Velouté de tomates aux vermicelles Thermomix ou cookeo ou autres robots ou cocotte, marmite »

Mise à l’honneur n° 4 au Thermomix: fraisier, vol au vent, Charlotte mousse de poire, mousse de thon en gelée, chouquettes, tarte aux légumes, flan pâtissier sans pâte

 

Bonjour aujourd’hui voici la mise à l’honneur n° 4 des recettes de nos amis internautes qui ont testé mes recettes au Thermomix  cet été.

Enfin!!
Je vais vous présenter les réalisations de mes fidèles testeuses.
Vous avez, vous aussi, la possibilité de partager avec nous mes recettes que vous avez testées et que vous m’avez permis de montrer à tous mes abonnés.
Il suffit pour cela de m’envoyer vos photos ou de les partager tout d’abord sur mon groupe facebook, vous le trouverez Ici pour accéder au groupe -clic-

Donc, aujourd’hui nous verrons le fraisier de Sandrine, les vols au vent de Pauline, la Charlotte à la mousse de poire et caramel au beurre salé d’Aline, la mousse de thon et ses petits légumes en gelée d’Hélène, les chouquettes de Claudie, la tarte à la courgette et tomates de Laure et enfin le flan pâtissier sans pâte de Françoise.

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Feuilleté soleil chevre jambon

 

Bonjour,

voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.

C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..

J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec cet feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.

Voici une autre version aussi goût pizza en cliquant Ici- clic-

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Taboulé de l’été à ma façon Thermomix ou sans robot sans gluten et sans lait possible

 

 



 HEllo..

 

Le taboulé n’a rien d’exceptionnel vous me direz, mais lorsque les légumes sont finement coupés, ça n’a vraiment pas le même goût.. Ici on ne sera pas avec le taboulé traditionnel. Pas assez de légumes pour moi .

Vous vous attendiez à quoi avec moi ??

La semoule est cuite par le citron et les oignons et finalement vous  pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.

J’ai trouvé cette facon de cuire sans eau chaude la semoule sur l’espace recette et j’ai fait comme d’habitude.

Sauf que là, j’ai rajouté de la pastèque dedans. Humm un bon goût. 

Une recette sans lait et possible sans gluten.

On peut utiliser de la semoule sans gluten pour les intolérants, ce sera de la semoule de maïs/riz, trouvée en magasin bio.

Pour un pique nique ou accompagner un barbecue, c’est l’idéal.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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