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Archives de catégorie : Glaces
Crème glacée stracciatella mascarpone Thermomix ( avec pépites de chocolat)
Coucou les gourmands..
Là c’est sur, vous êtes gourmands si vous êtes ici…
Voici une recette inventée pour reproduire la glace stracciatella
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Glace vanille facon Mc Flurry aux éclats de carambar au Themomix ou robot puissant et sorbetière avec smarties ou M&M’s
Coucou..
Après la glace facon Mc Flurry je refais un article car c’est trop bon pour laisser l’ancien si loin derrière nous…Cette fois j’ai mis des carambar. Vous aurez aussi la version smarties ou M&M’s que vous pourrez écraser si vous n’avez pas de robot mais une sorbetière.
C’est excellent…
Voici la recette en vidéo. La recette écrite dessous
Sorbet rapide à la poire Thermomix
Coucou,
Ce midi, je me suis rappelée que j’avais congelé en cubes des poires qui a avaient trop mûri il y a quelques temps. J’ai eu envie d’un sorbet alors que nous étions déjà à l’heure du dessert. Comme quoi c’est rapide..
Bûche glacée à la fraise/ (menthe) décorée d’ananas Thermomix
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Bonjour,
Aujourd’hui je partage une idée simple.. Servir le sorbet fraise avec l’empreinte d’un moule à bûche en silicone. Ce sera une bûche glacée .
J’y ai rajouté de la menthe; à l’intérieur du sorbet et au fond du moule sur une petite ligne.
Sur les 5 feuilles de menthe, j’en ai gardé une, donc pour le fond.
Vous le verrez sur les photos.
Du coup naturellement sans lait et gluten.
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Glace façon Mc Flurry thermomix ou sans
Cela faisait un moment que je voulais faire des imitations Mc-flurry
En cherchant sur internet je me suis rendue compte que c’etait pratiquement la recette de la glace vanille et qu’on devait mixer les bonbons choisis et rien de plus compliqué.
Voici donc la glace-vanille
Voici la recette en vidéo. La recette écrite dessous
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Granité à l’ananas thermomix
Photo à l’ananas
Photo à la poire
Photo à la pêche avec 50 g de sucre et une cuillère à café de sucre sucre vanillé
Un petit granité pour célébrer ce beau temps ensoleillé. Ça vous dit?
Vous pouvez changer le fruit et sucrer selon la quantité de sucre contenue naturellement.
Sorbet à la fraise ( à la menthe) thermomix
H
Coucou, ce sorbet à la fraise peut se faire avec ou sans feuille de menthe.
J’ai testé aussi une recette succulente de sorbet fraise vanillé. Je vous mets la Recette ici.clic-clic.
Pour 12 boules environ:
50 g de sucre glace
500 g de fraises congelées la veille en morceaux
1 blanc d’œuf
5 feuilles de menthe vraie
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