Les madeleines aux pépites de chocolat au Thermomix (saveurs thermomix)

30 janvier 2018 Zazoun 5 commentaires

Coucou,

on vous avait parlé des madeleines aux pépites de chocolat du magazine « saveurs Thermomix », les voici..

Je partage la recette avec vous. Elles ont hyper bien gonflé, avec la jolie bosse ..

Et retrouvez la présentation de ce magazine et comment s’en procurer ici découvrez-le sans perdre la page.

J’ai utilisé une moule Demarle de 28 petites empreintes mais retrouvez un moule sympa chez mon partenaire ci-dessous.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Non classé

Projet de livre Thermomix, répondez au sondage en 1 mn svp

28 janvier 2018 Zazoun 20 commentaires

J’ai une idee sérieuse de livre recettes Thermomix en version papier en tête depuis un moment.

Pourriez répondre à ces sondage ci Continuer la lecture de Projet de livre Thermomix, répondez au sondage en 1 mn svp →

Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

FIlet mignon moutardé et ses pommes de terre carottes au cookeo ou cocotte minute

28 janvier 2018 Zazoun Un commentaire

Coucou, voici une excellente recette bien fondante…avec le cookeo.
Retrouvez le cookeo chez mon partenaire Amazon ici

Pour 3 à 5 personnes:

1 filet mignon de 500 -900 g

2 c à café d’huile d’olive

1 gousse d’ail ciselée

1 oignon en émincé

3 carottes en rondelles de 1cm

2 c à soupe bombée de moutarde

1 c à café bombée de farine ou maïzena pour une version sans gluten

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Non classé, Revues thermomix

Le magazine saveurs Thermomix nº2

27 janvier 2018 Zazoun 7 commentaires

Hello,

je consacre aujourd’hui un petit article sur le nouveau magazine « Saveurs Thermomix » paru pour la première fois en novembre 2017.

Je suis abonnée à l’année et je n’en suis pas déçue.

Il coûte 5,95€ en kiosque et revient à 10% moins cher avec l’abonnement d’un an.

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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Paella rapide au cookeo ou Cocotte minute

25 janvier 2018 Zazoun 7 commentaires

Bonjour

aujourd’hui je partage mon essai réussi de paella rapide au cookeo ou à la cocotte minute.
C’est une recette naturellement sans lait ni gluten.

Je n’étais pas très sûre de ce que je pouvais faire au cookeo, j’ai donc regardé si cela se faisait. Je suis tombée sur le site Cookeomania.fr qui le faisait. J’ai repris les ingrédients de ma recette au Thermomix (ici la recette) et je n’ai pas suivi le temps de cuissson.. mais j’étais rassurée.

A la cocotte, on comptera le même temps que sous pression au Cookeo, à partir du chuchotement.
Retrouvez le chez mon partenaire Amazon livré à 147€ Par moment, il faut suivre les prix car ils changent .

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Desserts, Gateaux, SANS gluten et ou lactose

Namandier sans beurre sans gluten au Thermomix ou sans robot

23 janvier 2018 Zazoun 4 commentaires

Hello,

on aime beaucoup les namandiers mais comme je mange sans beurre animal , je sacrifie mon beurre végétal d’habitude.

Puis avec le temps, j´ai appris que le beurre pouvait être remplacé par des compotes de pommes. Je n’ai jamais rencontré une recette de namandier pareille mais j’ai tenté avec mon Thermomix et le test est réussi. J’ai diminué un peu le sucre comme y’en a déjà dans les pommes.

Ce gâteau est sans lait ni gluten. Ma photo, avec peu de lumière à cause du temps gris reflète pas la réalité. Il est excellent..

J’ai utilisé un moule tablette demarle. Très sympa.

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Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, SANS gluten et ou lactose

Poulet au olives et au poivrons au Cookeo

22 janvier 2018 Zazoun 2 commentaires

Bonjour,

aujourd’hui je vous propose une bonne recette de poulet de aux olives et poivrons. Je vous la recommande.

Cette recette est naturellement sans lait ni gluten.
Retrouvez le chez mon partenaire Amazon livré à 147€
 
Les ingrédients pour 4-5 personnes:

4-5 cuisses de poulet

1 c à soupe d’huile

1 gousse d’ail

1-2 poivrons

1 petite boîte d’olives vertes

100 ml ou g d’eau

50 ml ou g de vin blanc

1 C à café bombée de fond de légumes maison ici la recette ou 1 cube de bouillon légumes ou ou volaille

1 kg de pommes de terre

sel, poivre
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Non classé, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Purée de pois cassés au Thermomix

17 janvier 2018 Zazoun 4 commentaires

Bonjour,

pour réaliser cette bonne recette j’ai regardé plusieurs recettes sur l’espace recettes pour avoir une idée de temps de cuisson au thermomix puis je l´ai faite à ma sauce!

Je n’en mangeais jamais : erreur, c’est très bon.

J’ai déjà réalisé une version avec de la carotte une autre fois qui était en excellente mais je n’ai pas encore eu le temps de l’écrire.

Cette recette est naturellement sans gluten ni lait et les pois cassés, sont des légumineuses très riches en vitamines et ont un index glycémique bas.

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Desserts, Entremets.., Fêtes, Mes Recettes en photos testées par les internautes

Mise à l’honneur des vos photos de ma bûche mousse au chocolat et poire , possible sans lait ni gluten

28 décembre 2017 Zazoun 2 commentaires

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Cuisine sans robot, Desserts, Entremets.., Fêtes

Dômes mousses au citron et meringues.. Thermomix ou autre robot ou sans robot

Image 25 décembre 2017 Zazoun Un commentaire

Coucou,

Depuis exactement un an je dois écrire cet article. Pour cette recette de dômes mousse au citron meringuée, j´ai utilisé des moules demi-sphère que vous retrouvez ici d’environ 5 cm de diamètre.

C’est hyper simple en fait. Le plus long est de congeler pour pouvoir démouler et décongeler.. du coup faut prévoir du temps .

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