Coucou,
J’ai utilisé la crème d’une boîte de lait de coco de 400ml (soit deux petites briques) et il me restait l’eau de coco..
Humm je m’en suis servie pour un bon smoothie avec de la banane et mon robot Thermomix. J’utilise aussi d’un lait de coco associé au lait de riz. On trouve ce mélange de lait au rayon bio à cote du lait de soja, amande.
Bien sur tous les robot ou blender feront l’affaire.
Continuer la lecture de Smothie coco banane Thermomix blender ou autre robot
Cette recette de confiture de fraise est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour à tous
Pour cette recette, j’ai fait comme d’habitude et j’ai mis un peu moins de sucre. (Je ne sais pas combien les livres proposent Mais souvent au moins la moitié du poids des fruits. Et à chaque fois je les conserve aussi Bien.
J’ai pris le risque de faire passer une barquette de 750 g de fraises. C’était parfait. Et Je n’ai que le tm31!
Continuer la lecture de Confiture de fraises allégée au Thermomix
Coucou,
En ce moment je teste d’ajouter des graines dans mes salades. Il y a beaucoup de protéines, c’est antioxydant, contre le mauvais cholestérol… Je vous mettrai plus de détails des bienfaits sur chaque sorte de graines plus bas.
Puis la semaine dernière mon doc m’a conseillé d’en manger le matin.
Le mieux est de les broyer juste avant car les graines comme celles de lin s’oxydent à l’air.
Voici tout d’abord la préparation de graines que je me suis faite pour les salades:
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Coucou,
Voici la recette en vidéo et en dessous par écrit..
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C’est la saison des fraises et on a envie d’en manger de toutes les façons.
On pourrait faire cette recette de tiramisu dans un petit plat rectangulaire en prévoyant plus de biscuits (environ 24).
On pourrait aussi utiliser du spéculos ou des palets bretons pour décorer sur le dessus et apporter du croquant.
Voici donc ma recette pour cette version en verrines cylindriques de diamètre de 8 cm. J’ai pu en faire 7.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour, à tous !
Pour cette recette de bavarois , j’ai suivi les instructions du magazine « Thermomix et moi » du printemps 2016.
J’ai enlevé le biscuit dessous et le glaçage au Chocolat blanc avec du colorant dessus.
Vous pourrez donc si vous le souhaitez ajouter un dacquoise ou une génoise.
A réfléchir au sens des étapes selon si on utilise un cercle (étapes à l’envers ou normales) ou si comme moi vous utilisez un moule en silicone comme sur la photo.
Ce moule Demarle permet de ne pas faire de glaçage qui décorerait puisqu’il est déjà très joli. Non?
Pour ceux qui sont pressées par le temps, c’est l’idéal car on peut le faire en fin de matinée pour le soir avec moins d’étapes..(compter maxi 5h).
Vous pouvez aussi faire cette recette dans des cercles individuels munis de Rhodoïd pour faciliter le démoulage. Pour le moule je le mets à la fin au congélateur 3 h pour qu’il se démoule bien. A sortir après 1h avant pour le manger.
On peut utiliser d’autres fruits comme la poire, fruits rouges..
Je vous présenterai la recette pour le Thermomix, le et le i Cook in.
Ces Recettes sont faisables avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour à tous..
aujoud’hui je fais une mise à l’honneur des reproductions de mes recettes par Magali et par Nathalie.
Le gâteau « mare aux cochons » magnifique par Magalie et le sublime fraisier par Nathalie.
J’espère qu’elles seront contentes de cet article…
C’est la première fois que je partage les réalisations de mes superbes testeuses.. C’est l’habitude des blogueurs afin de faire plaisir aux abonnés ou ceux qui sont habitués et cela permet de repartager une ancienne recette. Je me lance enfin.
La mare aux cochons de Magali:
Elle a fait les petits cochons dans la mare et une petite oie en plus.
Voyez comme il est beau. Dans ma recette je partage en vidéo-montage la façon de faire les cochons ( voir la recette plus bas).
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Coucou,
Ça fait des mois que je devais m’occuper de mes piments doux mais le temps passe et je ne le fais pas.
Du coup, ils ont séché plus d un an c’est sûr..
Mise à jour de 2017, j’en ai refait et pris des photos avant et encours.
Je vais vous expliquer tout d’abord comment les sécher et comment le réduire.
Continuer la lecture de Piment doux des Landes ou d’Espelette à saupoudrer
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
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Coucou,
aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette à la vanille. Cette Recette de Danette à la base au Chocolat, vient du Blog « quelques grammes de gourmandises »d’Isabelle. J’ai tenté une version vanille.. humm
Cette recette est faisable avec le TM 31,le TM 5 et le TM6! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Etonnante cette recette non? on a un peu de mal à imaginer un plat qui est connu pour mijoter longtemps longtemps….
Je vous ai fait un tuto en vidéo..n’hésitez pas à la partager.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Coucou,
voici une recette facile avec une bonne petite sauce au curry.
A servir avec des pâtes, du riz ou d’autres légumes.
Continuer la lecture de Poulet au curry au Thermomix, Recette sans gluten (ou ou sans lactose)
