Tarte aux fraises thermomix, companion et i Cook in versions normale ou sans gluten ou et sans lactose

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. J’explique pour les 3 versions.

Coucou,

Pour cette très bonne tarte aux fraises ou d’autres fruits, j’ai utilisé la recette que m’a montrée Elodie lors d’un atelier Demarle.

J’ai donc adapté la recette qu’elle a partagée sur le club Demarle pour plusieurs robot.(par ex le companion de moulinex .) Je redonne aussi la version pour le i Cook in. Continuer la lecture de « Tarte aux fraises thermomix, companion et i Cook in versions normale ou sans gluten ou et sans lactose »

Crème à la banane et au chocolat thermomix ou autre robot possible sans gluten et possible sans lactose

Cette recette est faisable en plus d’à la  casserole avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas la faire.

Bonjour les gourmands!
Aujourd’hui je partage une recette delicieuse de Bernadette.S du site mysaveur.com qu’on peut visiter Ici..
Je vous l’explique pour plusieurs robots comme moi le Thermomix ou bien le companion ou le i cook’in…et Pour ceux qui n’ont que leur casserole et leurs petites mains.

Mes amis testeurs ont trouvé que c’était original et très bon.
A vous d’essayer maintenant.

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Jus de fruits maison clémentines banane gingembre thermomix ou autre robot, blender puissant

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Coucou,

Pour bien démarrer la journée, j’essaie de faire un bon jus de fruits maison le matin.

Je mets souvent du gingembre pour avoir de l’énergie, et profiter des propriétés « anti douleurs » de celui ci.

Si vous n’en avez pas, vous pouvez l’enlever, mais cela n’est pas très cher, c’est donc bien dommage.

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Jus vitaminé au gingembre kiwi et banane thermomix ou autre robot . ( anti inflammatoire avec le gingembre)

 

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Coucou

pour avoir la pêche le matin, rien de mieux qu’un jus frais.

Le kiwi est d’après mon médecin le fruit qui apporte le plus de vitamines C. La banane, tout le monde sait qu’elle contient pas mal de magnésium et bien d’autres vitamines .. Et le gingembre comme le curcuma est un anti douleurs et anti inflammatoire.

Il faudrait en boire souvent pour se donner toutes nos chances.

On pourrait en faire d’avance mais je n’en suis pas pour car les fruits et légumes s’oxydent à l’air. Nous perdrons en efficacité. Ce serait dommage.

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Jus de banane poire Thermomix, i cook’in, companion ou blender

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Idéal pour le petit déjeuner, voici un petit jus pour bien démarrer la journée. Du magnésium zinc et potassium ainsi que les vitamines B et C  assurés pour être en forme.

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Charlotte au chocolat et banane au thermomix ou sans

 

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Pour cette recette de charlotte j’ai utilisé l’idée du livre thermomix  » Tout chocolat ».

J’ai gardé mes petites habitudes de charlottes mais l’idée, là, était de rajouter les bananes et de les caraméliser et surtout de faire ce caramel au beurre salé au gout de citron.

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Délice de banane chocolat chantilly thermomix

Voici un classique mais vraiment trop bon.

Je vais vous donner la recette de base et toutes les variantes.

Pour 4 personnes

2 bananes

1 filet de caramel ou 2 c à soupe de sucre

Pour le chocolat liquide

8 petites carrés de chocolat 

3 c à soupe d’eau

Pour la chantilly

400 gr de crème entière liquide 

40 gr de sucre vanillé thermomix

Pour la deco

2 carrés de chocolat pour les copeaux de chocolat

Pour varier et ajouter du croquant ( facultatif)

1 cookie en gros morceaux

Pour commencer il faut mettre le bol, le fouet, la crème au congélateur 10 minutes.

Nous coupons 1/2 banane par personne en rondelles.

Les mettre dans la coupe (ou verrine).

Mettre un filet de caramel ou un peu de sucre

Ajouter les morceaux de 1/2 cookie si vous le souhaitez( je n’en avais pas mais je recommande pour changer).



Chantilly

Préparer la chantilly en sortant tout du congélateur.

Mettre le sucre dans le bol avec 8 sec à vitesse 9

Ajouter la crème, le fouet  et augmenter la vitesse jusqu à 4 en 1 minute. Puis laisser 3 minutes de plus.



La chantilly est prête. La mettre dans une poche a douille et la mettre dans la coupe.

Ajouter des copeaux de chocolat.

Préparer le chocolat liquide a mettre au dernier moment ( refroidi)

Mettre au micro onde les 8 carrés de chocolat avec l’eau 1 min . Laisser. Refroidir.( la photo a été prise avant le chocolat)

On peut rajouter beaucoup d’ingrédients comme de la poudre de noisette, des amandes effilées…ou bien mettre du coulis de fraise, du sirop de fruits « Monin. »

Voici ou en trouver: 

Monin coulis et sirops