Sauté ou blanquette de veau aux poivrons au cookeo ou Cocotte minute

 

Coucou, pour changer un peu des recettes extras au thermomix je tente la version au cookeo avec des poivrons , du chorizo (facultatif) et tomates.
Bon..retrouvez quand même le veau marengo et la blanquette extra au Thermomix..Ici -clic- les versions thermomix. il faudra que je mette au point cette version au Thermomix plus tard..
Miam.. un délice.


J’aurais pu ajouter des courgettes comme c’est de saison.. Vous pourrez le faire en mettant des cubes de courgettes 15 mn avant la fin de la cuisson.

Nous allons rester en mode « manuel » et « dorer » la moitié du temps en rabattant le couvercle seulement  et mélangeant entre deux. On pourrait aussi cuire mode rapide directement sous pression 20 mn.

On pourra utiliser une Cocotte minute et procéder de la même manière en faisant cuire 20 mn après  le chuchotement de la Cocotte.

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Paella rapide au cookeo ou Cocotte minute

 

Bonjour

aujourd’hui je partage mon essai réussi de paella rapide au cookeo ou à la cocotte minute.
C’est une recette naturellement sans lait ni gluten.

Je n’étais pas très sûre de ce que je pouvais faire au cookeo, j’ai donc regardé si cela se faisait. Je suis tombée sur le site Cookeomania.fr qui le faisait. J’ai repris les ingrédients de ma recette au Thermomix (ici la recette) et je n’ai pas suivi le temps de cuissson.. mais j’étais rassurée.

A la cocotte, on comptera le même temps que sous pression au Cookeo,  à partir du chuchotement.
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Poulet aux poivrons façon risotto Thermomix

 

Coucou,

j’ai testé une recette de poulet aux poivrons façon risotto du magazine thermomix n° 5, automne 2016.
J’ai largement diminué le chorizo et le poulet cuit à part.

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Soupe à l’espagnol thermomix ou aut

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Coucou,

J’ai pris l’habitude de faire plusieurs sortes de soupes avec du chorizo .En en discutant, une amie m’a dit qu’en Espagne on faisait ces sortes de soupes mais aussi avec des oeufs.

J’ai donc essayé et il faut dire que c’est une excellente idée car le plat est complet. Lire la suite

Rillettes de chorizo thermomix ou autre robot hachoir

 


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Coucou,

Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de chorizo.

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Petits flans de thon et chorizo thermomix ou n’importe quel robot

 


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Coucou,

Cette semaine, j’ai fait des petits flans au thon 

et chorizo. Vous pouvez aussi ne pas mettre de chorizo.

J’ai fait une petite sauce toute simple au fromage blanc mais on peut les manger avec une mayonnaise légère. Ici la recette de la Mayonnaise.

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Filet de truite ( poisson) aux courgettes, riz et sa sauce au chorizo au thermomix

 

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Le poisson au thermomix est vraiment délicieux. On pourrait croire qu’il pourrait être sec mais au contraire. Il l’est beaucoup moins que quand je n’utilise pas le robot.

Je me suis basée sur le livre à table qui propose la sauce « sublime » et j’ai mis du chorizo à la place de la salade.

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Velouté de citrouille au chorizo ( thermomix ou autres robots )

 


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Bonjour,

Hier soir, pour écouler mes citrouilles, j’ai pensé à rajouter du chorizo dedans.. bonne idée.. beaucoup de goût..

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Flan au brocolis et pignons de pin et soupçon de chorizo Thermomix ou autres robots

 

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Bonjour, aujourd’hui, je vous propose un flan de légumes au robot. J’ai trouvé cette recette dans un livre Thermomix mais j’ai rajouté le chorizo. Donc, si vous n’aimez pas vraiment, supprimez le.

Vous savez, je n’aime pas faire toujours la même chose, alors je modifie souvent les recettes.

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Muffins/ cannelés au thon comté et chorizo Thermomix ou pas

 

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Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette rapide de muffins salés ou cannelés au thon fromage et chorizo. Plus rapide comme recette , il n’y a pas..  Mon mari en a raffolé .. Et moi aussi d’ailleurs.

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