Archives par mot-clé : comment faire

Tuto du Gâteau de riz aux poires au Thermomix Tm31, Tm5, Tm6 sans gluten ni lait possible

 
gateau de riz aux poires
gateau de riz aux poires

Bonjour

voici une nouvelle recette de gâteau de riz que j’ ai imaginée avec des poires entières avec mon Thermomix .

Un peu de fraîcheur en plus avec ces poires! humm

Vous pouvez ne pas en mettre mais ce serait bien dommage. Continuer la lecture de Tuto du Gâteau de riz aux poires au Thermomix Tm31, Tm5, Tm6 sans gluten ni lait possible

Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri

 

Coucou,

lorsque je montre mes pains au chocolat ou chocolatines à mon petit niveau amateur, on me demande souvent la recette.

Je l’ai partagée il y a quelques années mais c’est vrai que même en photos, cela faisait un peu peur. Et pourtant.. Continuer la lecture de Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri

Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

 

Flns de st jacques aux crevettes

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, ultra rapide de flans (ou terrine) à base de st jacques et de crevettes. On peut faire cette recette sans gluten et produits laitiers et avec n’importe quel robto qui mixe même le plus simple.  Je vous Continuer la lecture de Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

Astuce en vidéo : comment éplucher, peler une courge, une citrouille ou une pastèque à confiture sans se blesser

 

 

Bonjour,

Bien souvent éplucher une courge ou une citrouille, une pastèque est très compliqué si on ne connait pas l’astuce pour la peler sans se blesser et surtout rapidement. On pourra laisser la peau du potimarron si on a un super mixeur comme moi le Thermomix ! Dans cette vidéo vous verrez comment je fais.

 

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Ou je trouve mon lait de coco et la crème de coco à un prix imbattable pour faire de la chantilly

 

Crème de coco et lait de coco

Coucou

ce matin je suis passée à grand frais à 10 min maxi de chez moi. C’est pratique, y’a du choix et surtout j’y suis allée pour chercher ma crème de coco indispensable pour faire une chantilly.  Et je prends à chaque fois du lait de coco, vu le prix !! Lorsque je fais ma bûche aux chocolat ( dans mon livre de recettes, plus bas 😁)la texture est extra. Pour réaliser  un entremets, bavarois, bûche, on a besoin de crème fouettée sans lait de vache si on mange sans lait animal.

Cette crème de coco de 400 Continuer la lecture de Ou je trouve mon lait de coco et la crème de coco à un prix imbattable pour faire de la chantilly

Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot

 

Coucou,

ce post vous  servira pour glacer vos petits biscuits, vos sablés, vos cake… de quoi enjoliver vos réalisations de biscuits.

Le glaçage royal est très rapide à faire avec des ingrédients courants. Continuer la lecture de Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot

Mayonnaise légère thermomix oeuf entier

 


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Coucou,

Sur le groupe que j’ai créé,(le rejoindre ici) beaucoup se demandent si le fait de mettre un oeuf entier dans cette mayonnaise n’est pas une erreur dans le livre, « Ma cuisine au quotidien ».

Alors voilà, j’ai testé…et c’est partait et très léger.

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Chantilly Thermomix réussie à coup sûr!!!

 

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Pour cette recette de chantilly il faut absolument respecter les consignes.

On ne peut pas manquer l’étape du congélateur, sinon la crème ne prendra pas.

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