Avec le thermomix et le cookeo de zazoun
La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ Bonne visite
Hello..
Bon, le temps s’est rafraichi ce matin.. 13 degrés.. j’avais envie de manger du chaud et comme j’ai encore des courgettes, des poireaux dans mon jardin …j’ai eu une petite envie d’expérience..
J’ai acheté des poires alors je me suis dit et pourquoi pas avec mes courgettes? Je n’en ai mis qu’une.. Si vous voulez tenter avec deux.. dites moi. .
Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.
Bonjour aujourd’hui voici la mise à l’honneur n° 4 des recettes de nos amis internautes qui ont testé mes recettes au Thermomix cet été.
Enfin!!
Je vais vous présenter les réalisations de mes fidèles testeuses.
Vous avez, vous aussi, la possibilité de partager avec nous mes recettes que vous avez testées et que vous m’avez permis de montrer à tous mes abonnés.
Il suffit pour cela de m’envoyer vos photos ou de les partager tout d’abord sur mon groupe facebook, vous le trouverez Ici pour accéder au groupe -clic-
Donc, aujourd’hui nous verrons le fraisier de Sandrine, les vols au vent de Pauline, la Charlotte à la mousse de poire et caramel au beurre salé d’Aline, la mousse de thon et ses petits légumes en gelée d’Hélène, les chouquettes de Claudie, la tarte à la courgette et tomates de Laure et enfin le flan pâtissier sans pâte de Françoise.
Coucou,
Pour un plat rapide du soir j’ai décidé d’utliser mes courgettes dans le cookeo avec de la polenta et ce en 10 mn top chrono.
J’aurais pu mettre des tomates mais déjà que je fais faire une cure de courgettes à ma famille..
Cette recette peut être sans gluten si la polenta est au maïs, et est sans lait.
Au Thermomix il faudrait cuire les legumes en sens inverse de la même façon à 100 degrés vitesse mijotage et lorsqu’on fini par la polenta mélanger 1mn à 80 degrés.
Continuer la lecture de « Poêlée de courgettes simple à la polenta cookeo possible Thermomix »
Coucou,
voici pour aujourd’hui une recette avec mon cookeo.
J’ai encore mes courgettes du jardin à écouler et cela tombe bien. On aime ça.
Avec de la chair à saucisse et du riz, c’est très bon.
Quelques épices et voila.. favole pour ce genre de recettes ce cookeo.
Ici pas de lait ni gluten en plus..
Continuer la lecture de « Marmite de Riz Aux légumes d’été épicés et chair à saucisse au cookeo »
Bonjour,
Je commence à maîtriser certaines choses avec le cookéo.
J’ai donc préparé ma poêlée habituelle de courgettes et pommes de terre aux lardons dans le cookéo.
A la poêle ou au wok on fera les mêmes étapes en surveillant la poêlée.
Lorsque je fais cette recette, ma fille en mange sans problème.
Coucou.. je ne suis pas folle.. j’ai mis une photo de mon jardin début juillet, Ok, mais c’est pour introduire mes recettes aux courgettes.
Bien souvent, ceux qui font du » Fait Maison » on un jardin dès lors qu’ils ont du terrain.
Il faut alors trouver des recettes avec des courgettes car au bout d’un moment on se lasse.
Ici je vais vous mettre
Continuer la lecture de « Mes Recettes avec des courgettes: au robot, sans robot »
Bonjour à tous.
Ça y est je suis tombée dans la marmite de ceux qui ont et le Thermomix, et le Cookeo.
Il faut dire que je l’ai eu d’occasion, vraiment donné. Alors….
À moi de jouer.
J’ai suivi deux recettes intégrées, mon mari en a essayé une et c’est parti.. je suis trop tentée de faire mon propre essai avec du quinoa, de la chair à saucisse et des courgettes du jardin.
Cette recette est sans gluten puisqu’il n’y en a pas dans le quinoa, et sans lait pour ceux qui sont intolérants ou allergiques.
Continuer la lecture de « Quinoa aux courgettes et chair à saucisse cookeo sans gluten ni lait »
Coucou,
Toujours avec mes courgettes à gogo du jardin.
Je vous propose de faire simple..une recette sans lait, sans gluten, sans oeuf.
Faire cuire à la vapeur tout d’abord les courgettes et les faire revenir Avec les lardons et les épices..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Pour un plat pour plus de personnes on pourrait faire cuire des tagliatelles de pâtes à côté pour les mélanger avec.
Coucou,
Après avoir testé
une délicieuse salade au chou fleurs cru, j’ai vu que certains testaient la salade de brocolis partagée sur cookomix.
J’ai regardé ce que le site proposait et j’ai fait ma version plus complète et plus fine.
J’ai ajouté les légumes de saison (il faut que je mange mes courgettes entre autres..) et quelques crevettes.
Il n’y a pas de lait ni de gluten.
Cette recette est inspirée d’une recette demarle. J’ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre.
