14 de mes Recettes que vous avez testées au Thermomix ou cookeo…bravo!

 

 

Coucou voici aujourdhui vos photos de mes recettes testées en cette fin d’été et début d’automne par quelques personnes qui ont gentiment accepté de me donner leur photo de leur réalisation.

Merci beaucoup pour votre participation et votre autorisation pour vos photos.

Vous pouvez constater que les desserts et viennoiseries, boulangerie sont plus nombreux..

Vous avez utilisé votre Thermomix et cookeo.

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Croustade ou tourte des Pyrénées, possible au Thermomix ou autre robot

 

Bonjour à tous,

même si en ce moment je mange sans gluten et sans beurre j’ai eu trop envie de me tester.
Bon, j’en profite du coup pour me faire plaisir Avec un gâteau.
J’aime beaucoup le pastis landais qu’on peut retrouver clic- ici.

Mais là j’ai une envie de tester la tourte ou croustade des Pyrénées. J’ai trouvé plusieurs recettes. En analysant un peu toutes les recettes , j’ai choisi un site touristique d’occitanie. Au moins je me suis dit qu’on serait proche de la vraie recette. De toute façon, c’est comme le pastis landais,  la garbure, la piperade..chaque famille a sa recette.
Je l’ai adapté au Thermomix mais l’explique en même temps à la main comme souvent.

Je n’ai pas réussi à vous prendre une jolie photo car le temps était couvert, pas assez de lumière.. Mais il est super moelleux. Grâce aux blancs montés.. hummm un bon gâteau!
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