Bavarois normand mousse de pommes au Thermomix ou casserole avec l’aide du cookeo ou pas

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

 

Coucou..

Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi à la casserole. Il faudra quand même de quoi mixer les pommes.

Ma famille normande venait chez moi, il fallait bien que je leur propose un dessert aux pommes.

Cette recette n’est pas compliquée car je n’utilise pas plusieurs saveurs à part le caramel au beurre salé.

J’aurais pu faire plus de caramel au beurre salé , en garder que la moitié à travailler avec la gelatine et garder le reste à servir au moment de le manger.

Ce n’est pas une mauvais en idée si  on aime le caramel au beurre salé.. Miam

Continuer la lecture de « Bavarois normand mousse de pommes au Thermomix ou casserole avec l’aide du cookeo ou pas »

Velouté de courgette à la poire et un soupçon de chèvre Thermomix ou autre robot

 

Hello..
Bon, le temps s’est rafraichi ce matin.. 13 degrés.. j’avais envie de manger du chaud et comme j’ai encore des courgettes, des poireaux dans mon jardin …j’ai eu une petite envie d’expérience..
J’ai acheté des poires alors je me suis dit et pourquoi pas avec mes courgettes? Je n’en ai mis qu’une.. Si vous voulez tenter avec deux.. dites moi. .

Cette recette au passage est sans gluten et sans lait de vache.

Continuer la lecture de « Velouté de courgette à la poire et un soupçon de chèvre Thermomix ou autre robot »

Rillettes de thon (2 versions) Thermomix, companion, i Cook in ou autres robots hachoir…

 


Coucou,

Pour faire des tartines délicieuses et rapidement, je vous propose de faire les rillettes de thon, j’ai déjà proposé une version  sympa avec des olives en plus ..plus bas vous retrouverez la recette.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. 

Continuer la lecture de « Rillettes de thon (2 versions) Thermomix, companion, i Cook in ou autres robots hachoir… »

Crème dessert façon danette menthe chocolat possible sans lait ni gluten Thermomix, companion, i Cook in ou casserole

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire

Coucou,

aujourd’hui je vous propose de tester une recette de danette trouvée par hasard alors que j’avais pas rincé mon bol de sirop de menthe maison fait juste avant..
J’ai donc cherché à refaire cette version de danette menthe chocolat. Humm hyper Bon.

A lire jusqu’au bout pour profiter de tous les conseils.

Continuer la lecture de « Crème dessert façon danette menthe chocolat possible sans lait ni gluten Thermomix, companion, i Cook in ou casserole »

Salade de chou blanc au jambon fromage râpé et ses graines au Thermomix, autres robots ou à la main

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou,
Depuis au moins deux mois ma recette de chou blanc accompagnée de jambon quelques graines et saupoudré du fromage râpé attend dans mon petit carnet où je note mes expériences.
Ce jour là, j’ai fait très simple, rapide et cela m’a vraiment plu ainsi qu’à ma famille.
Cette recette est sans gluten si le jambon n’en contient Pas Et Si vous mettez du fromage de chèvre ou Meme dû brebis râpé auparavant, elle sera sans lait de vache.

Continuer la lecture de « Salade de chou blanc au jambon fromage râpé et ses graines au Thermomix, autres robots ou à la main »

Confiture de fraises allégée au Thermomix

 

Cette recette de confiture de  fraise est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
 

Bonjour à tous

Pour cette recette, j’ai fait comme d’habitude et j’ai mis un peu moins de sucre. (Je ne sais pas combien les livres proposent Mais souvent au moins  la moitié du poids des fruits. Et à chaque fois je les conserve aussi Bien.

J’ai pris le risque de faire passer une barquette de 750 g de fraises. C’était parfait. Et Je n’ai que le tm31!

Continuer la lecture de « Confiture de fraises allégée au Thermomix »

Gratin dauphinois thermomix ou sans robot/ Avec et SANS lactose

 

[powr-social-media-icons id=ec44a703_1476643851392]

img_1225

Coucou,

Il fallait attendre tout ce temps pour tester cette  recette de gratin dauphinois, toute simple!!!

Sans thermomix je mettais toujours des œufs dans ma préparation. Ce n’était pas la vraie recette.

Dans le livre Vorweck, ou la clé, nous avons la recette la plus simple possible mais tellement  bonne. Continuer la lecture de « Gratin dauphinois thermomix ou sans robot/ Avec et SANS lactose »

Pavé au citron et pépites de chocolat Thermomix ou sans et version sans lactose

 

image

Bonjour à tous,

aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai testée d’un livre thermomix.
Le pavé au citron, un gâteau dans lequel j’ai rajouté des pépites. J’aurais pu en rajouter plus. Je vous laisse la recette au robot et sans robot.

Continuer la lecture de « Pavé au citron et pépites de chocolat Thermomix ou sans et version sans lactose »

Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender

 

image

Bonjour à tous..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Je suis tombée par hasard sur une recette de vinaigrette sur le blog sympa de Thermominoux.

Cela faisait un moment que je voulais tester une sauce allégée avec de l’eau. De plus, c’est plus économique avec un peu d’eau.

Continuer la lecture de « Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender »

Bricks au reblochon et jambon Thermomix ou sans robot + pliage

 

 

   Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette simple mais très gourmande..

J’aime beaucoup le reblochon et j’en mets à toutes les sauces!!

J’ai donc mixé l’oignon, je l’ai fait revenir et ajouté le reblochon avec le jambon et enfin, rajouté 2 grosses cuillères de crème fraîche.

Pas plus compliqué que ça…

Continuer la lecture de « Bricks au reblochon et jambon Thermomix ou sans robot + pliage »