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Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

 

Bonjour les gourmands!

Le taboulé est rapide à faire et cela rafraîchit bien l’ete pour accompagner un barbecue ou pour un soir d’été.
La semoule sans gluten est cuite par le citron et les oignons et finalement vous  pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.

Cette recette est sans lait et sans gluten. Vous pourrez faire ma version avec la semoule de blé et d’autres légumes Ici clic clic sans perdre la page Continuer la lecture de Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

Mise à l’honneur du fraisier express par Aline et Sophie

 

Ces Recettes sont faisables avec le TM 31, le TM 5 ou Tm 6! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Bonjour à tous..

aujourd’hui je fais une mise à l’honneur des reproductions de mes recettes par Aline et par Sophie. J’espère qu’elles seront contentes de cet article…

Elles ont réalisé le fraisier mascarpone rapide. Voyez comme il est magnifique par Aline :

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Riz aux crépinettes et poivrons au cookeo

 

Bonjour,

les recettes simples sont toujours les meilleures.

Avec des crépinettes, un cookeo ou une cocotte minute des poivrons et du riz on obtient un plat simple mais très bon. Zazoun, ma fille en a redemandé.

 

Les ingrédients :

  • 1 échalote
  • 350 g de riz long
  • 500 g d’eau
  • 1 cube de bouillon de légumes ou 1 c à café bombée de fond de légumes maison. Retrouvez la recette en cliquant ici
  • 120 g de lanières de poivrons frais ou surgelés
  • 3 crépinettes coupées en morceaux
  • sel, poivre

La préparation en 20 minutes :

Faire dorer, sur votre Cookeo en mode manuel sur la fonction « dorer » dès le préchauffage,  5-8 min l’échalote émincée avec les crépinettes en morceaux sans matière grasse.

Ajouter le poivron émincé en lanière et continuer le mode « dorer » 2 min. Ajouter le riz, mélanger et ajouter l’eau avec le cube de bouillon ou le fond de légumes.

Revenir en arrière et choisir le mode « cuisson rapide » ou « cuisson sous pression » (selon le modèle) pendant 5 min.

Bon appétit !

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Filet mignon aux pois chiches et haricots au cookeo ou Cocotte minute

 

Bonjour,

aujourd’hui je vous propose une recette pour manger de bons  haricots verts frais.

J’ai donc fais du filet mignon avec mes haricots en y ajoutant une boîte de pois chiches et du coulis de tomate. Le mélange était bien agréable. À refaire vite.


Cette recette est naturellement sans gluten et produits laitiers.
Retrouvez le cookeo chez mon partenaire Amazon ici

Les ingrédients pour 5 personnes : Continuer la lecture de Filet mignon aux pois chiches et haricots au cookeo ou Cocotte minute

Marinade tandoori pour poulet ou porc Thermomix ou sans

 

Coucou,
voici une marinade préparée  en 3 min avec le thermomix.
Évidemment à la main c’est pareil.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.



Les ingrédients : Continuer la lecture de Marinade tandoori pour poulet ou porc Thermomix ou sans

Salade de riz express aux œufs et légumes

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Bonjour,

Il fait chaud, on aime bien manger du frais à cette période, je vous propose donc une autre version de salade de riz.
Vous trouverez tout en bas d’autres salades. J’ai utilisé mon robot thermomix pour couper finement en 3 sec les légumes. C’est très rapide.

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Rôti de porc aux pommes de terre et sauce à la moutarde au cookeo

 

Coucou cela faisait un moment que je n’avais pas  partagé une expérience au cookeo.
Vous trouverez un cookeo à prix raisonnable chez mon partenaire

Je voulais partager un peu de recettes Thermomix aussi pour ne pas vous perdre en route…

J’ai donc prépare un petit rôti de porc avec tout simplement avec  Continuer la lecture de Rôti de porc aux pommes de terre et sauce à la moutarde au cookeo

Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

 



Coucou, voici encore une recette au cookeo…
Très très bonne et vraiment facile et rapide quand on n’a pas  beaucoup de temps.
Retrouvez le chez mon partenaire Amazon ici

Les ingrédients pour 4-5 personnes :

1 c à soupe d’huile

800 g de blancs de poulet

1 petite boîte de petits pois carottes égouttés

1 petite boîte de champignons de 100 g environ ou de champignons frais Continuer la lecture de Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute

Cuisses de poulet aux poivrons, pommes de terre et leur sauce au roquefort ou bleu..au cookéo

 

Coucou,

Aujourd’hui, je vous propose une  recette  qui vient tout droit de mon frigo.

Moi c’est comme ça, je ne sais pas faire une liste de course pour  prevoir les repas..car je ne fais jamais ce qui est prévu! Chaque jour, j’ouvre mon frigo et je fais avec ce que j’ai. Cela donne des recettes improbables parfois mais délicieuses..sinon elle ne serait pas là …mais ne vous inquiétez  pas.
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Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

 
Avec le thermomix et cookeo de zazoun

Les ingrédients pour 5 personnes :

1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau



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