Oeufs au lait express Thermomix ou autre robot chauffant

 


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Coucou…

 

Si vous souhaitez préparer un dessert en 5 minutes ( sans compter la cuisson, n’exagérons pas…) pensez à cette recette.

Les oeufs au lait sont un classique et cela plaît à beaucoup de monde.. Après cette recette, vous allez en faire sans arrêt. Et oui .. C’est encore moins long que les crèmes dessert finalement! Vous pourrez utiliser votre Thermomix ou autre robot chauffant, ou blender.

 

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Sorbet rapide à la poire Thermomix

 

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Coucou,

 

Ce midi, je me suis rappelée que j’avais congelé en cubes des poires qui a avaient trop mûri il y a quelques temps. J’ai eu envie d’un sorbet alors que nous étions déjà à l’heure du dessert. Comme quoi c’est rapide..

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Fraisier mascarpone rapide Thermomix et sans

 

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Coucou…

Voici une recette de fraisier mascarpone citronnée que j’ai fait avant hier pour ramener à un repas de travail. Les collègues ont apprécié!

Je me suis inspirée du vidéo d’un chef qui proposait cette recette rapide qui à la place de faire une génoise, mettait des boudoirs. Ah oui pas bête.. Et c’est excellent comme ça.

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Baguettes rapides Thermomix ou robot qui pétrit

 

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Bonjour.
Voici une recette de baguette « en moins d’une heure » de  » mi1310  » trouvée sur l’espace recette. C’est donc très rapide et la texture est parfaite.

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 25 minutes

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Paella express Thermomix ou au wok

 

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Coucou.

Aujourd’hui je teste une recette de paella express de l’espace recette déposée par Jérémie Lacau ( légèrement modifiée )avec un sachet de la marque « DUCROS » pour paella que j’ai recu par l’intermédiaire du site  » les initiés ». Le site ici.

Le connaissez vous?

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Charlotte aux fraises express (Sans robot)

 

 Voici pour vous une petite recette simple de charlotte sans mélange particulier au robot.

Il vous faut

Une trentaine de biscuits boudoirs.

250 gr de fraises

300 gr de fromage blanc le moins possible allégé ou 5 petits suisses non allégés..

50 gr de sucre

Une cuillère à soupe de sirop de votre choix

5 c à soupe d’eau

La préparation:
Melanger délicatement le sucre et le fromage blanc ( ou les petits suisses dans un petit bol.

Disposer les biscuits trempés dans le mélange eau et sirop ( rapidement au fur et à mesure  pour ne pas qu’ils soient trop mous) dans votre moule à charlotte (le fond en 1 er et le tour ensuite).


Mettre une couche de fraises coupées en 2 ou 4 selon la grosseurs, la moitié du mélange fromage blanc /sucre puis une couche de biscuits trempés.

Recommencer une dernière fois. La dernière couche sera celle des biscuits.


Refermer votre Charlotte ou mettre une assiette dessus en la tassant et la mettre au frigo au moins 4 h. Le lendemain, ce sera encore meilleur..

Et voilà…  Ultra léger et délicieux.