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Cette recette basique de crème pâtissière du livre thermomix est rapide à faire. Il faut juste prévoir le temps de refroidissement.
Elle vous servira pour de nombreuses recettes.
Continuer la lecture de Crème pâtissière thermomix ou à la casserole
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Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous présente une recette vorwek vraiment délicieuse. La tarte à la tomate et thon.
J’ai mis du fromage frais comme proposé dans la recette mais on peut mettre du brebis ou chèvre frais si vous mangez sans lactose. Continuer la lecture de Tarte à la tomate, thon et fromage frais thermomix ou sans
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Celle du 08/04/2017
Pour cette recette de Charlotte à la mousse de fruits, je me suis largement inspirée de la recette de Bavarois de La popote à Lolo à visiter ici.
La mousse de poire est très légère. Hummm
J’utilise une spatule coudée qu’on trouve chez mon partenaires amazon ici.
Je ne lui ai pas donné la même forme et pas fait la même base. La recette peut paraître longue mais en fait, c’est très facile à partir du moment où vous avez confiance en votre chantilly!
Regardez ici:
Hello…
Ca fait longtemps que j’ai testé les verrines de ma copinaute Christelle. Je vous conseille son blog La cuisine de poupoule ici.
Je partage donc sa recette d’ oeufs mimosa . Je n’ai rien changé et c’est parfait comme ça. La recette est facile et économique.
Continuer la lecture de Verrines d’œufs mimosa au thon Thermomix ou autre robot
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Coucou,
Aujourd’hui j’avais envie pour le goûter du fondant au chocolat de Cyril Lignac.
Mais pour cette fois, j’ai voulu le faire sans gluten dans mon Thermomix.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Ci dessus caramelisees au four car je n’avais pas de chalumeau à ce moment.
Bonjour,
Découvrez mon livre de recettes
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Dans la lignée des oeufs au lait, cette fois je vous propose la recette des crèmes brûlées que j’ai trouvée sur un groupe Facebook, de Céline C.R. Peut être qu’elle se reconnaîtra. L’avantage ici est que la cuisson se fait au Thermomix comme des crèmes dessert finalement. Reste à brûler la cassonade au chalumeau ou comme moi qui n’en ai pas.. au four sous le grill. Ce n’est pas aussi joli je l’avoue mais le goût y est..hummm c’est crémeux..😋
Continuer la lecture de Crèmes brûlées Thermomix ou robot chauffant seulement sans cuisson au four
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Coucou.
Voici une recette ultra simple pour les femmes pressées. Tout simplement, un flan.
Au robot chauffant style thermomix comme moi, nous mettrons tous les ingrédients dedans et hop, la préparation sera terminée. Je vous donne aussi la recette sans robot puisqu’elle vient d’un magazine « gourmand vie pratique ».
J’ai choisi cette recette car j’ai déjà congelé beaucoup de blancs d’œuf avec d’autres recettes où on n’utilise que les jaunes.
Par contre, dans celle-ci, on les utilise les blancs également.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Continuer la lecture de Flan pâtissier sans pâte Thermomix ou sans robot. Facile.
Coucou,
Pour aujourd’hui je vous propose une recette de cake au jambon et fromage. Et même AUX FROMAGES.
J’ai tenté une recette de Titounette parce que sa photo me paraissait pas mal. Un cake moelleux.. Visitez son blog ici
J’ai modifié le fromage.
Continuer la lecture de Cake au jambon et fromages Thermomix et sans robot
Bonjour à tous..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Je suis tombée par hasard sur une recette de vinaigrette sur le blog sympa de Thermominoux.
Cela faisait un moment que je voulais tester une sauce allégée avec de l’eau. De plus, c’est plus économique avec un peu d’eau.
Continuer la lecture de Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender
Coucou,
Voici une recette simple de fraises que je n’avais pas encore donnée. Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent.
Voici donc la recette au Thermomix avec de l´agar agar mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..
La version avec de la gélatine se trouve ici -clic-clic
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
