Coucou,
voici une recette toute simple pour les tomates farcies au cookeo. J’ai utilisé le Thermomix pour la farce mais on peut se débrouiller sans.
J’ai regardé la vidéo de jean Philippe (voir son site plus bas) et cela m’a donné envie.
Voici comment se régaler. Continuer la lecture de Tomates farcies au cookeo et l’aide du Thermomix
Pour gagner du temps, bien souvent je ne farcis pas les courgettes ou autres légumes mais je les coupe en rondelles et je mets la chair à saucisse ( cuisinée ou toute simple) entre les tranches.
Aujourd’hui par exemple j’ai utilisé
800 gr de courgettes
400 de chair à saucisse,
Des herbes de provence,
Un filet d’huile d’olive
Sel poivre 2 gousses d’ail mixées
J’ai enfourné recouvert de papier alu dans le four préchauffé à 200 degrés, 50 minutes.
Vous pouvez ajouter des dés de fromage de brebis, des tomates, des poivrons, de l’oignon, recouvrir de gruyere ou bien de pate à crumble.
Ayez de l’imagination.
Voilà un repas d’été…