Archives par mot-clé : fromage

Mes Recettes en photos testées par les internautes, Non classé

Mise à l’honneur n°3 crèmes brûlées, rougail de saucisse, fromage façon boursin, roulé tomate au saumon/boursin, meringue rennais, fraisier mascarpone, moelleux courgettes /fromage au thermomix

16 juillet 2017 Zazoun 4 commentaires

Bonjour à tous..

Aujourd’hui cet article est une mise à l’honneur de mes supers testeurs(euses)..qui ont réalisé mes recettes au mois de juin. Je vous donnerai la recette en dessous de chaque photo.

Je les remercie de m’avoir permis d’utiliser leurs photos afin de vous les montrer.. et de m’avoir fait confiance.
Elles ont utilisé leur Thermomix
Tout d’abord je vous présente les crèmes brûlées sans cuisson par Muriel, en premier, et en deuxième photo, celles de Manu. Merci les filles!

Elles sont bien plus jolies que les miennes car je n’ai pas de chalumeau.

Voici la recette:

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Boisson, Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Roulé pommes de terre, courgettes, chèvre et jambon thermomix ou n’importe quel robot même simple

16 juin 2017 Zazoun 5 commentaires

Cette recette est inspirée d’une recette demarle. J’ai modifié les ingrédients et fait une recette un peu calorique mais tellement bonne. Jai mis un peu de courgettes. Vous pouvez mettre un peu plus de courgettes et moins de pommes de terre.

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Basiques, Non classé, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Galette de légumes sans lait de vache sans gluten au robot style Thermomix ou Simple

6 juin 2017 Zazoun Laisser un commentaire

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Voici une recette sympa pour les enfants. Ils mangeront des légumes et apprécieront tout comme nous.

Ingrédients pour 14 galettes environ:

– 75 g de fromage râpé, gruyère, brebis..(ou à râper en premier 3 sec vitesse 8 et réserver)

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Entrées, SANS gluten et ou lactose

Salade de chou blanc au jambon fromage râpé et ses graines au Thermomix, autres robots ou à la main

18 mai 2017 Zazoun 4 commentaires

Coucou,
Depuis au moins deux mois ma recette de chou blanc accompagnée de jambon quelques graines et saupoudré du fromage râpé attend dans mon petit carnet où je note mes expériences.
Ce jour là, j’ai fait très simple, rapide et cela m’a vraiment plu ainsi qu’à ma famille.
Cette recette est sans gluten si le jambon n’en contient Pas Et Si vous mettez du fromage de chèvre ou Meme dû brebis râpé auparavant, elle sera sans lait de vache.

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Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Poireaux au jambon gratinés Thermomix ou vapeur et casserole

27 mars 2017 Zazoun 4 commentaires

Mise à jour septembre 2017: la photo ci dessous pour la Version sans lait de vache

Coucou,

il me reste quelques poireaux au jardin et j’ai comme une envie de poireaux au jambon.

Cette recette peut se faire à la Cocotte minute, ou au thermomix, i Cook in ou encore le companion. Il faut juste sélectionner la fonction vapeur sur chacun des robots.

Le cookeo aussi pourra être utile car on sélectionne le legumes, à savoir le poireau et on choisit le poids. Le cookeo calculera le temps. Par ex pour 300g cela calcule 10 mn sous pression.
Ici-clic-Pour la cuisson au cookeo
Pendant que les poireaux cuisent, la béchamel est préparée à la main ou au Thermomix, cook’in ou companion. Le top de la rapidité.

La recette est possible sans gluten ni lait de vache. Ce que je fais maintenant tout le temps.

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Basiques, Viennoiseries boulangerie

Pate à pizza magique pour deux pizza Ici Thermomix ou autre robot qui pétrit

13 mars 2017 Zazoun 8 commentaires

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Entrées, Plats principaux

Soufflé au gorgonzola et poireaux Thermomix autres robots et à la casserole

28 février 2017 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou,

Cette recette à été imaginée en ouvrant mon frigo et surtout en cherchant comment j’allais essayer de manger mes poireaux du jardin avant qu’ils ne montent.

Le gorgonzola que j’avais acheté sans savoir ce que je ferai avec, me donnait bien envie.

J’ai utilisé la recette habituelle de petits soufflés express et j’ai tenté ces soufflés aux poireaux et gorgonzola. Humm une belle réussite.

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Apéritif, Entrées, Fêtes, SANS gluten et ou lactose

Rillettes ou tartinade de saumon fumé express Thermomix, i Cook in , companion ou autres robots

25 février 2017 Zazoun 6 commentaires

Coucou,

Je partage aujourd’hui une recette de rillettes ou tartinade de saumon fumé.

C’est une recette facile et délicieuse.

Vous trouverez d’autres recettes tout en bas.

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Entrées, Fêtes, Plats principaux, Poisson crustacés, SANS gluten et ou lactose

Roulé de pommes de terre au saumon fumé et fromage frais style Boursin au thermomix, autre robot ou sans robot

3 janvier 2017 Zazoun 3 commentaires

Coucou, j’ai testé plusieurs recettes de roulés .Tous très bons.

Tout d’abord une version de roulé de pommes de terre et jambon fromage ici la recette et une autre avec un peu de courgettes dans le roulé et une garniture imaginée par la fille Zazoun.. au camembert et lardons.. Ici pour la retrouver .

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