Poulet gingembre et citron Thermomix

 

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Coucou..

 

Cette recette de poulet au citron et gingembre  est toute simple. Un peu de lait de coco et voilà un bon petit repas vitaminé.

Oui, le citron est très bon pour la santé et le gingembre, n’en parlons pas. C’est un anti douleur et anti inflammatoire. Alors pourquoi s’en priver?

Et puis cela donne la pêche !!

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Gâteau fondant au chocolat de Cyril Lignac thermomix et sans robot

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

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Hello!!

 

Il était temps que je teste un bon fondant au chocolat

Pourquoi se compliquer la vie quand on peut faire simple et bon. Je ne vous donne pas souvent de recette de gâteau… J’en connais une qui voudra tester cette recette Si ce n’est déjà fait..
Vous trouverez une version sans gluten et sans lait de vache sur ce lien.

Voici donc la recette du gateau au chocolat.

 

Une petite variante  de septembre 2017.. j’ai utilisé làpoudre amande à la place de la farine comme un namandier.. Humm regardez ce que cela donne Ici- clic- clic.

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Risotto aux poireaux et crevettes Thermomix ou wok poele..

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

 

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Hello!!!

Aujourd’hui je publie une recette que j’ai trouvée sur l’espace recette au départ. J’y ai mis moins d’huile.

J’ai déjà réalisé cette recette avec des poireaux et du saumon fumé et cette fois j’ai mis des crevettes.

Un bon risotto crémeux aux poireaux et crevettes.

(Recette sans gluten)

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Panna cotta au coulis de fraises Thermomix ou sans possible sans lait ni gluten

 

 

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Coucou,

Voici une recette simple de fraises que je n’avais pas encore donnée. Les panna cotta au coulis de fraises passent toutes seules.. Humm. Le goût du coulis de fraises. C’est excellent.

Voici donc la recette au Thermomix avec de l´agar agar mais aussi à la casserole puisque cela ne pose aucun problème..

La version avec de la gélatine se trouve ici -clic-clic

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.


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Rôti de porc, sauce chasseur ( champignons) et ses pommes de terre Thermomix

 

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Pour cette recette de rôti, j’ai cherché combien de temps je devais compter pour le faire cuire au varoma. Et oui, au varoma, je l’ai fait plusieurs fois, le rôti est très moelleux et du coup cuit sans trop de matière grasse.

J’ai d’abord cherché chez mes copinautes et je me suis arrêtée sur le super blog de Delphine .

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Muffins / flans au poivron, chèvre et soupçon de chorizo

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

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Hello,

 

Merci de me suivre régulièrement.. Certainement que vous vous êtes abonnés pour ne manquer aucune de mes recettes.

Cette fois, j’ai eu l’idée d’aller voir le blog de Géraldine La p’tite tambouille pour bien mangé qui publie souvent des recettes de minis quiches ou muffins.. Une spécialiste je vous dis…!!

Je me suis inspirée de sa mini quiche au poivron et chavroux et j’ai rajouté du  chorizo et un peu de farine. Fallait bien que moi aussi je fasse ma tambouille. Un résultat……parfait. Je n’avais pas fait de mayonnaise, mais à la maison il en aurait bien mangé avec. Ne vous inquiétez pas , ce n’est pas du tout sec. Regardez dedans.. A servir avec une petite salade.

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Gratin franc comtois Thermomix ou autre et sans robot Version sans gluten et possible sans Lait de vache

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

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Bonjour,

Je teste encore le livre  » La France gourmande » de mon amie avant de lui rendre.. Le gratin francomtois me faisait de l’œil.
Cette recette est sans gluten et on peut la faire sans lait de vache
Humm. C’était trop bon. La petite sauce au comté était extra. Je trouve que c’était moins fort que la tartiflette ( que j’adore pourtant) et la texture vraiment agréable.

J’avais  peur que la saucisse de Montbéliard soit forte quand on en mange trop mais c’était très équilibré avec le comte.

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Flamiche picarde Thermomix et sans robot possible sans lactose ni gluten

 

Poulet au cidre et ses petits champignons Thermomix

 

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

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Coucou,

Je ne savais pas quoi faire avec mes cuisses de poulet et on m’a donné l’idée de les faire au cidre .

Bah oui, logique, je suis normande.. Fallait quand même que cette recette soit sur mon blog..

Pour cette recette de poulet au cidre

Les ingrédients: 

 

  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 kg à 1k300g de cuisses de poulet ( soit 6 pour moi)
  • 350 g ou 1/3 de L de cidre
  • 1 cube de bouillon
  •  1 c à soupe bombée de farine ou maïzena (sans gluten)
  • 250 à500 g de champignons frais ou en boîte  au pire
  • 600 à 900 g de pommes de terre selon la place et le nombre de cuisses.
  • Sel, poivre
  • 1 c à soupe bombée de crème fraîche ou crème soja (SANS lactose)

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Creme au Chocolat caramel style danette Thermomix possible sans gluten

 

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Hello!

J’ai déjà partagé une recette de crème façon danette l’année dernière, mais cette fois j’ai changé quelques détails et mis du caramel liquide. Au départ j’étais partie pour la faire au caramel, mais j’ai, par réflexe, mis du chocolat en poudre. 

Bref.. C’est en faisant des erreurs parfois qu’on découvre de bonnes recettes.. Donc ce sera une recette choco-caramel…!!!!!(caramel peu prononcé)

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