Archives par mot-clé : légume

Asperges blanches à la sauce hollandaise au Thermomix ou cookeo pour les asperges

19 avril 2018 Zazoun 2 commentaires

Ca y est c’est le moment des bonnes asperges. Ici, dans les Landes, il y a de bons producteurs. Une recette simple mais délicieuse se trouve dans le livre « A table ».

Cette recette est naturellement sans gluten.

J’ai réduit la quantité de sauce hollandaise.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Non classé, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose

Purée de pois cassés au Thermomix

17 janvier 2018 Zazoun 4 commentaires

Bonjour,

pour réaliser cette bonne recette j’ai regardé plusieurs recettes sur l’espace recettes pour avoir une idée de temps de cuisson au thermomix puis je l´ai faite à ma sauce!

Je n’en mangeais jamais : erreur, c’est très bon.

J’ai déjà réalisé une version avec de la carotte une autre fois qui était en excellente mais je n’ai pas encore eu le temps de l’écrire.

Cette recette est naturellement sans gluten ni lait et les pois cassés, sont des légumineuses très riches en vitamines et ont un index glycémique bas.

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SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés, végetarien

Soupe de courge de Nice ou courge à la tomate au Thermomix autres robots ou à la casserole

7 décembre 2017 Zazoun Un commentaire

Hello!!

Nous sommes rentrés sérieusement dans l’automne et on va bientôt être en hiver. Puis le soir, la nuit tombe plus vite et on a envie de manger quelque chose qui réchauffe..

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Cocotte, Cookeo plat, cookeo sans gluten et ou sans lait, Cuisine sans robot, Plats principaux

Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix

1 décembre 2017 Zazoun 4 commentaires

Coucou,

On peut faire cette recette de lentilles
au Thermomix c’est très très bon avec les petites carottes mais on gagne du temps au cookeo.

Je vous amène ici à la recette exclusivement au Thermomix mais là aujourd’hui je je me sers du thermomix pour mixer les légumes afin de les intégrer au cookeo mais on pourrait les couper au couteau.
Ici au thermomix Ici la recette au Thermomix -clic-

On peut utiliser la Cocotte minute et on comptera 15 mn de cuisson après le premier chuchotement..(descriptions en italique mais lise tout.. )

Cette recette est faisable avec l’aide du TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Les ingrédients pour 4-6 personnes: Continuer la lecture de Lentilles saucisses fumées rapides et délicieuses au cookeo avec l’aide ou pas de robot comme le Thermomix →

Cocotte, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de citrouille aux lardons (mixés) Thermomix ou autre robot blender, mixeur Simple

Image 26 novembre 2017 Zazoun Laisser un commentaire

Coucou

une petite recette rapide de velouté de citrouille.

livre de recettes au thermomix — livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique

Cette fois j’ai mis des lardons pour un p’tit goût de reviens-y..

Les ingrédients pour 5-6 personnes :

800 g de citrouille Continuer la lecture de Velouté de citrouille aux lardons (mixés) Thermomix ou autre robot blender, mixeur Simple →

Cocotte, Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de chou fleur aux carottes et curry Thermomix, autres robots ou casserole’

Image 20 novembre 2017 Zazoun 11 commentaires

Bonjour,

Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page

Aujourd’hui j’ai testé un autre mélange avec mon mon chou-fleurs et les légumes de mon frigo, des carottes. Un peu de lait de coco et du curry et nous voilà avec un délicieux velouté. Pour tout vous dire, on ne sent pas le gout réellement du chou fleurs, mais ma fille et mon mari se sont resservis !!

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Entrées, SANS gluten et ou lactose, Soupes veloutés

Velouté de citrouille au lait de coco sans matière grasse Thermomix, i Cook in, companion et autre blender chauffant

14 novembre 2017 Zazoun 3 commentaires

Aujourd’hui, de saison, je vous propose un bon velouté avec la citrouille du jardin. Comme chaque année..

Retrouvez d’autres recettes Tout en bas avec de la citrouille ou des courges.

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Cuisine sans robot, Fêtes, Plats principaux, Poisson, SANS gluten et ou lactose

Saumon entier et ses petits légumes au four

4 novembre 2017 Zazoun 2 commentaires

Coucou ,

Enfin, je cuisine un saumon entier.. depuis le temps, j’en n’avais jamais acheté.

J’ai dû demander à ma cousine, mon amie Gentiane et les membres de mon groupe de cuisine facebook pour avoir des conseils. Retrouver le lien du groupe ici https://www.facebook.com/groups/recettesthermomix/?fref=ts

Pour 6-8 personnes environ:

1 saumon entier vidé de 1kg500-700

400 g de courgettes en juliennes Continuer la lecture de Saumon entier et ses petits légumes au four →