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Flan d’épinards au saumon ou truite fumé (e) au Thermomix

 
Flan aux épinards et saumon fumé
Flan aux épinards et saumon fumé

Bonjour

voici une  recette de flan avec des épinards frais , de saumon fumé ou truite fumée réalisée avec mon Thermomix . J’ai utilisé des épinards frais mais on pourrait utiliser des épinards surgelés en les faisant cuire d’un coup sans gobelet. (3+7=10 min)

Les allergiques au gluten et au lait pourront manger ce flan de bons légumes.
D’autres recettes compatibles pour les intolérants dans mon livre dont le sommaire se trouve ici – clic-clic
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Soupe de patate douce et carotte au jambon

 

Bonjour

voici une  recette de soupe avec des patates douces, des carottes réalisée avec mon Thermomix . J’ai rajouté dans mon assiette des allumettes de jambon et des graines de courges pour enrichir un peu ma recette. Et enfin j’y ai mis du lait de coco! trop bon. Vous pouvez mettre de la crème liquide de vache mais la coco c’est délicieux.

Les allergiques au gluten et au lait pourront la manger. Les végétariens ne mettront que les graines de courge ou pas du tout.

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Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo

 

Velouté de chou fleur à la citrouille

 

Bonjour,

Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page

Je vous propose aussi une autre version : chou fleur carotte curry  la recette clic-clic

Mais pour aujourd’hui il fallait que l’utilise ma Continuer la lecture de Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo

Blanquette de la mer au Thermomix

 
blanquette de la mer
blanquette de la mer

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette pratique, car sur plusieurs étages avec le varoma de mon Thermomix. Une blanquette de poisson ou blanquette  de la mer car il y a un peu de crevettes.

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement.

Pour une personne qui mange comme moi sans produits laitiers et gluten, c’est parfait, je propose deux versions.

Il ne faut pas hésiter à mettre du vin blanc et un bel oignon pour Continuer la lecture de Blanquette de la mer au Thermomix

Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte

 
Gratin de pommes de terre et poireaux au saumon
Gratin de pommes de terre et poireaux au saumon

 

Un soir d’automne ou d’hiver, cette recette de petit gratin de pommes de terre sera parfait pour se réchauffer.  J’y ai mis en plus des pommes de terre, des Continuer la lecture de Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte

Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo

 

Bonjour,
Ma recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6, Mr cuisine sans changer de vitesse! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in.  Par contre pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

J’étais partie pour faire la recette de velouté de tomates avec les vermicelles (de riz pour manger sans gluten), et comme d’habitude j’ai changé d’avis au dernier moment et j’ai mis du tapioca. Continuer la lecture de Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo

Mon livre de recettes au robot en vidéo

 

Retrouvez plus d’informations pour vous  procurer mon livre de recettes au Thermomix à 17,95 Euros ici Ici -clic-clic-sans perdre la page

Dans l’introduction du livre je rappelle comment adapter les recettes au Companion ou I cook in. Au Mr cuisine les réglages ne changent pas sauf pour les brioches où ne il faut pétrir qu’une 1 min 30 maxi.

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Salade de pommes de terre, haricots, œufs durs et tomates au cookeo

 

Coucou,

Une petite salade fraîche pour un soir d’été avec des légumes cuits en même temps que les œufs de façon express grâce au Cookeo.

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Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten

 


Bonjour,
De retour de vacances, mon jardin me donne déjà quelques légumes.
De belles courgettes, des concombres, quelques tomates commencent à être mûres. Mais les courgettes sont déjà bien nombreuses, il faut donc les cuisiner et surtout varier les recettes.
Cette recette de flan salé peut se réaliser avec ou sans lait ou gluten. À vous de choisir dans la liste des ingrédients. Continuer la lecture de Flan aux courgettes et carottes possible sans lactose, caséine, sans gluten

Fondue d’endives au fenouil au thermomix accompagnée de dorade au cookeo

 

Coucou comme j’aimerais beaucoup le fenouil, je vous ai préparé une bonne fondue de fenouil aux endives. Il est important de creuser les endives pour éviter l’amertume des endives quand elles sont cuites.

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