Bavarois normand mousse de pommes au Thermomix ou casserole avec l’aide du cookeo ou pas

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

 

Coucou..

Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi à la casserole. Il faudra quand même de quoi mixer les pommes.

Ma famille normande venait chez moi, il fallait bien que je leur propose un dessert aux pommes.

Cette recette n’est pas compliquée car je n’utilise pas plusieurs saveurs à part le caramel au beurre salé.

J’aurais pu faire plus de caramel au beurre salé , en garder que la moitié à travailler avec la gelatine et garder le reste à servir au moment de le manger.

Ce n’est pas une mauvais en idée si  on aime le caramel au beurre salé.. Miam

Continuer la lecture de « Bavarois normand mousse de pommes au Thermomix ou casserole avec l’aide du cookeo ou pas »

Marbré banane Chocolat Thermomix autres robots ou sans robot sans gluten ni lait

 

Hello,

Je suis tombée sur cette superbe recette de marbré au chocolat/ banane et coco. Vous trouverez d’autres recettes sans gluten et lait sur ce blog sympa -clic-Ici.
C’est trop bon, sans gluten et sans lait au passage.
On peut la faire avec de la farine normale et de la crème liquide. Je vous mets les deux dans les ingrédients. Dans ce cas il n’y aura pas de coco.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Continuer la lecture de « Marbré banane Chocolat Thermomix autres robots ou sans robot sans gluten ni lait »

Biscuit antillais coco Thermomix ou autres robots

 



Bonjour..

Je cherchais un goûter appétissant et si possible sans lait ni gluten et voilà que j’ai trouvé dans  livre Thermomix ce biscuit antillais.

Une vraie découverte. Vous pourrez mettre de la farine de blé si le gluten ne vous dérange pas ou comme moi des farines sans gluten telles que riz, soja, coco..

Continuer la lecture de « Biscuit antillais coco Thermomix ou autres robots »

Nettoyer cuisiner des moules marinières au cookeo

 

Coucou,

Voici un article pour expliquer le nettoyage des moules et la préparation facile de moules marinières.
Elles ont été cuites au cookeo mais je l’explique aussi à la marmite.
Ces moules sont espagnoles donc très grosses..

Continuer la lecture de « Nettoyer cuisiner des moules marinières au cookeo »

Muffins sans gluten aux amandes et fruits Thermomix ou à la main

 

Bonjour,

je  partage ma recette habituelle de muffins aux amandes, aux prunes ou autres fruits de saison, pour se faire plaisir, pour grignoter….hummm un régal. J’en raffole.. Jen mangerait tout d’un coup.

Je sens que j’ai des « copinautes » qui vont craquer aussi..

On peut y mettre des cubes de poire, pommes, pêches, petites prunes comme ici …

La Recette est sans gluten et sans lait mais retrouvez la recette avec, ici – clic-

Continuer la lecture de « Muffins sans gluten aux amandes et fruits Thermomix ou à la main »

Galettes de thon Thermomix, autres robots ou à la main, sans gluten et lait possible

 

Bonjour,

J’ai eu en cadeau il y a plus d’un mois le moule pour faire les galettes qui est en vente aussi sur mon site partenaire « Amazon ».
Frais d’envoi gratuit, rapidité d’Amazon, parfait.
Certains me disent être sceptiques mais je vous assure qu’avec les galettes de légumes que je vous ai proposées et ces galettes de thon, vous pourrez l’utiliser correctement. Par contre avec  de la pâte liquide comme les panecakes je ne pense pas.

Continuer la lecture de « Galettes de thon Thermomix, autres robots ou à la main, sans gluten et lait possible »

Bûche à la mousse de citron et son insert à la fraise ou autre fruit, thermomix, autres robots ou sans robot

 

img_2904
Coucou..

Voici une recette légère et délicieuse. Au thermomix ou autres robots mais aussi sans robot.

Zazoun a choisi à quel parfum je ferai cette bûche. Le citron.

J’avais de nombreuses sortes de fruits rouges au congélateur, mais j’ai choisi cette fois les fraises que j’avais congelées cet été pour faire  l’insert.

Continuer la lecture de « Bûche à la mousse de citron et son insert à la fraise ou autre fruit, thermomix, autres robots ou sans robot »

Moules à la basquaise ou provençale Thermomix

 


image
Coucou.

Voici une recette de moules que j’ai faite il y a quelques mois et que je n’avais pas encore notée ici. Pourtant c’est une excellente méthode pour la cuisson des moules au Thermomix au varoma.

Continuer la lecture de « Moules à la basquaise ou provençale Thermomix »

Muffins / flans au poivron, chèvre et soupçon de chorizo

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

image

Hello,

 

Merci de me suivre régulièrement.. Certainement que vous vous êtes abonnés pour ne manquer aucune de mes recettes.

Cette fois, j’ai eu l’idée d’aller voir le blog de Géraldine La p’tite tambouille pour bien mangé qui publie souvent des recettes de minis quiches ou muffins.. Une spécialiste je vous dis…!!

Je me suis inspirée de sa mini quiche au poivron et chavroux et j’ai rajouté du  chorizo et un peu de farine. Fallait bien que moi aussi je fasse ma tambouille. Un résultat……parfait. Je n’avais pas fait de mayonnaise, mais à la maison il en aurait bien mangé avec. Ne vous inquiétez pas , ce n’est pas du tout sec. Regardez dedans.. A servir avec une petite salade.

Continuer la lecture de « Muffins / flans au poivron, chèvre et soupçon de chorizo »

Blanquette de la mer marinière Thermomix

 

image

Bonjour,

Aujourd’hui, retour de vacances, je mets le nez dans mon congélateur et qu’est ce que je trouve??? Du dos de cabillaud et un cocktail de fruits de mer.. Humm c’est parti, je fais une blanquette de la mer.

Je vous en ai déjà partagé une avec de la bière.  (Ici à la bière). Cette fois, ce sera au vin blanc sec et avec un sachet Ducros  » Moules marinières ».

Continuer la lecture de « Blanquette de la mer marinière Thermomix »