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Tous en cuisine de Cyril Lignac du 24 août 2021 ( moelleux au chocolat et tomate mozzarella)

 

     

salade de tomates et mozzarella de cyril Lignac
Photo par Letzia

Moelleux au chocolat

Tous en cuisine du : Mardi 24 août salade tomates mozza et moelleux chocolat

Réalisées par Letzia mon amie et moi-même..

PLAT : SALADE TOMATES MOZZARELLA
Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 tomates cœur de bœuf
  • 125 g de tomates cerises
  • 2 mozzarellas de Bufflonne égouttées (mon amie letzia a mis de la burrata)
  • 125 g de fraises lavées et équeutées
  • 125 g de framboises
  • ½ concombre épluché
  • 1 citron vert
  • 1 botte de basilic
  • 25 cl d’huile d’olive
  • 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • sel et poivre

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Risotto aux légumes du soleil

 


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Coucou,

On vient de manger un bon poulet basquaise, et cela m’a donné envie de remanger un mélange de riz poivron et tomates.. Hummm.J’ai choisi de faire un risotto mais j’ai eu besoin de me référer à une recette. J’ai trouvé cette super recette sur le blog de  cuisine et citation-là blog, ici . Venez le visiter.. Cette recette est sans gluten. On pourrait aussi remplacer la mozzarella par du chevre râpé et la crème fraiche par de la crème de soja ou riz   Continuer la lecture de Risotto aux légumes du soleil