Oeufs Cocotte à la crème au Thermomix ou au four

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, deux vitesses de plus.

Bonjour,

encore  une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec de la crème fraîche.  Un peu de gourmandise ne fait pas de mal.

Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!

Continuer la lecture de « Oeufs Cocotte à la crème au Thermomix ou au four »

Oeufs Cocotte à la raclette au varoma Thermomix

 


[powr-social-media-icons id=387d6a16_1478295526590]

img_1728

Bonjour,

encore  une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec des tranches de raclette..  un peu de gourmandise ne fait pas de mal.

Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!

Continuer la lecture de « Oeufs Cocotte à la raclette au varoma Thermomix »

Oeufs cocottes façon carbonara au varoma ( Thermomix)ou au four

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

[powr-social-media-icons id=c49d12dc_1477214552419]

image

Hello.

Que faire à manger le soir?

Il le reste des pâtes et des oeufs cocottes me donnent envie. Pourquoi pas faire un mix des deux? Continuer la lecture de « Oeufs cocottes façon carbonara au varoma ( Thermomix)ou au four »

Oeufs cocottes aux épinards et reblochon cuisson varoma thermomix ou au four

 


[powr-social-media-icons id=89721b59_1477220100929]


J’ai connu cette recette sur le blog de Delphine  Oh la gourmande , ici    qui, elle même l’a trouvée sur le livre  » à toute vapeur ».

J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. J’avoue que je procéderai de cette façon les prochaines fois. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!

Continuer la lecture de « Oeufs cocottes aux épinards et reblochon cuisson varoma thermomix ou au four »

Œufs cocotte basques 

 

[powr-social-media-icons id=8c1f90cf_1477220300171]

 Une petite escapade en Espagne m’a permis de faire le plein de fromage de brebis, de pimientos ( petits poivrons rouges en boîte dans de l’huile)….

Lorsqu’il me reste de la purée ( thermomix ) je fais toujours des oeufs cocottes.

Et là, j’ai voulu ajouter à  ma purée des poivrons. J’aime tellement ça!
Une petite lamelle de fromage de brebis et voilà.

Continuer la lecture de « Œufs cocotte basques  »