Archives par mot-clé : poulet

Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

 
Avec le thermomix et cookeo de zazoun

Les ingrédients pour 5 personnes :

1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau



Continuer la lecture de Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute

Poulet au olives et au poivrons au Cookeo

 

Bonjour,

aujourd’hui je vous propose une bonne recette de poulet de aux olives et poivrons. Je vous la recommande.

Cette recette est naturellement sans  lait ni gluten.
Retrouvez le chez mon partenaire Amazon livré à 147€

Les ingrédients pour 4-5 personnes:

4-5 cuisses de poulet

1 c à soupe d’huile

1 gousse d’ail

1-2 poivrons

1 petite boîte d’olives vertes

100 ml ou g d’eau

50 ml ou g de vin blanc

1 C à café bombée de fond de légumes maison ici la recette  ou 1 cube de bouillon légumes ou ou volaille

1 kg de pommes de terre

sel, poivre
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Continuer la lecture de Poulet au olives et au poivrons au Cookeo

Poulet entier à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute

 

Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier à la moutarde. Hummm un  Continuer la lecture de Poulet entier à la moutarde au cookeo ou Cocotte minute

Poulet au curry au Thermomix, Recette sans gluten (ou ou sans lactose)

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou,

 

voici une recette facile avec une bonne petite sauce au curry.

A servir avec des pâtes, du riz ou d’autres légumes.

Continuer la lecture de Poulet au curry au Thermomix, Recette sans gluten (ou ou sans lactose)

Poulet aux poivrons façon risotto Thermomix

 

Coucou,

j’ai testé une recette de poulet aux poivrons façon risotto du magazine thermomix n° 5, automne 2016.
J’ai largement diminué le chorizo et le poulet cuit à part.

Continuer la lecture de Poulet aux poivrons façon risotto Thermomix

Poulet gingembre et citron Thermomix

 

image

Coucou..

 

Cette recette de poulet au citron et gingembre  est toute simple. Un peu de lait de coco et voilà un bon petit repas vitaminé.

Oui, le citron est très bon pour la santé et le gingembre, n’en parlons pas. C’est un anti douleur et anti inflammatoire. Alors pourquoi s’en priver?

Et puis cela donne la pêche !!

Continuer la lecture de Poulet gingembre et citron Thermomix

Poulet au cidre et ses petits champignons Thermomix

 

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

image

Coucou,

Je ne savais pas quoi faire avec mes cuisses de poulet et on m’a donné l’idée de les faire au cidre .

Bah oui, logique, je suis normande.. Fallait quand même que cette recette soit sur mon blog..

Pour cette recette de poulet au cidre

Les ingrédients: 

 

  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 kg à 1k300g de cuisses de poulet ( soit 6 pour moi)
  • 350 g ou 1/3 de L de cidre
  • 1 cube de bouillon
  •  1 c à soupe bombée de farine ou maïzena (sans gluten)
  • 250 à500 g de champignons frais ou en boîte  au pire
  • 600 à 900 g de pommes de terre selon la place et le nombre de cuisses.
  • Sel, poivre
  • 1 c à soupe bombée de crème fraîche ou crème soja (SANS lactose)

Continuer la lecture de Poulet au cidre et ses petits champignons Thermomix

Curry de poulet aux poivrons thermomix

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
 

Aujourd’hui je prépare le repas avec ce que j’avais… Cest à dire des pilons de poulet et des poivrons du jardin qui étaient au congélateur.

La sauce était délicieuse.. J’ai suivi à peu ma recette de poulet au citron. Mais voilà exactement les ingrédients et la méthode..

Continuer la lecture de Curry de poulet aux poivrons thermomix

Poulet à l’espagnol thermomix et sans

 

[powr-social-media-icons id=64fb4470_1480576951704]

Coucou..

Aujourd’hui j’ai voulu faire une expérience en faisant la recette du poulet basquaise mais en rajoutant du chorizo au moment de la viande avec le fouet pour ne pas tout hacher , histoire de faire du poulet à l’espagnol. Y a pas grand chose qui change finalement. Mais le chorizo apporte du pep’s!!! allez à votre thermomix!

Recette sans gluten et sans lait au passage..

Continuer la lecture de Poulet à l’espagnol thermomix et sans

Gratin de chou blanc à la viande hachée et au boursin thermomix ou sans

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.

Pour un petit repas léger je vous propose aujourd’hui de cuisiner le chou blanc cuit en gratin

Ce n’est pas mon habitude mais j’ai trouvé cela plutôt doux en goût contrairement à ce que je pensais… Essayez donc..

Pour 4 personnes

Continuer la lecture de Gratin de chou blanc à la viande hachée et au boursin thermomix ou sans