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Quiche sans pate lardons ou saumon thermomix et sans

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Pour cette quiche pour 6 personnes il vous faudra :

3 œufs

100 gr de farine

1/2 l de lait

100 gr de gruyère, parmesan ou autre fromage à pate dure

1 grosse cuillère à soupe bombée de Philadelphia soit environ 50 gr ou de crème fraîche épaisse.

Sel poivre
100 gr de lardons ou 100 g de saumon fumé

Au thermomix

Mettre le fouet et tous les ingrédients dans le bol sauf les lardons.

Programmer 1 minutes vitesse 3.

Pendant ce temps faire revenir  les lardons dans une poêle 3 minutes.

A la main,

Mettre la farine dans un saladier et faire un puits.

Déposer au centre le lait et le diluer tout doucement.Ajouter le reste et mélanger au fouet.

Faire revenir les lardons à la poêle 3 minutes.

Au thermomix ou non:

Déposer la préparation du bol dans un moule à tarte beurré s’il n’est pas en silicone puis par dessus répartir les lardons. Voici ce que cela donne dans le plat. C’est très liquidée, c’est normal.

Mettre au four 30 minutes à 200 degrés.

Entrées, Plats principaux, SANS gluten et ou lactose, Tartes

Tarte tomates, courgettes et chèvre frais Thermomix et sans possible sans gluten et lactose

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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

 Des courgettes, des courgettes, bah oui il faut les manger. Il vient de pleuvoir hier alors ça risque de donner encore plus car ça faisait bien un mois qu’on avait pas vu d’eau du tout.

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Tarte au thon et chèvre frais thermomix et sans

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 Aujourd’hui j’ai décidé de faire une tarte avec le peu que j’avais. Cette fois, du thon et du petit Billy.

Je savais très bien que cette tarte serait délicieuse…le goût du thon est vraiment très doux avec le chèvre. Je suis très surprise de ce bon résultat.

Voici les ingredients.

1 pate brisée  Cliquez ici pour la pâte maison au thermomix.

4 oeufs ( les miens sont de la ferme, d’où la couleur..)

1 boîte de thon ( moyenne)

2 c à soupe  de crème fraîche Continuer la lecture de Tarte au thon et chèvre frais thermomix et sans →