Bonjour,
A la base cette recette est celle du fromage frais façon boursin maison au thermomix de l’espace recette.
L’avantage avec cette recette est qu’on peut le faire à son goût.
J’ai déjà fait ces recettes-ci:
Boursin lait de vache ciboulette échalotes ou ciboulette ail
Ou
Fromage frais façon boursin au lait de brebis..
Pour moi cette fois c’était avec une gousse d’ail et des abricots secs mixés.
J’étais inspirée et j’ai eu l’occasion d’avoir des testeurs pour valider la recette.
[powr-social-media-icons id=f26489e4_1480875975160]
Coucou,
parfois quand il me reste du rôti de boeuf ou même de porc d’ailleurs, je préfère le cuisiner en hachis Parmentier.
On se régale tout simplement. De temps en temps je rajoute aussi 1 ou 2 tranches de jambon quand il me manque de la viande pour tapisser mon moule.
Vous pouvez utiliser votre robot tout simple pour hacher la viande ou comme moi avec votre super robot. Beaucoup le savent, j’ai le thermomix.
Je fais en general deu petits plats pour me faire une version sans lait de vache. Je mets de la crème de soja et du beurre végétal.
La recette est naturellement sans gluten.
Continuer la lecture de Hachis Parmentier (thermomix ou autre robot simple)
[powr-social-media-icons id=1b9cd4ad_1480609088249]
Coucou,
Ce matin, Zazoun, m’a réclamé un namandier, donc un gâteau aux amandes.. Je le fais souvent. J’en fait des variantes comme avec des pépites de chocolat comme ici. Mais aujourd’hui c’est au citron. N’ayez pas peur, je ne vous ferai jamais le namandier au chorizo..😂😂😂
Sinon la version originale est ici.
Continuer la lecture de Namandier au citron (gâteau aux amandes )Thermomix et sans robot
[powr-social-media-icons id=f564e3db_1480531109029]
Coucou,
Lorsque la période est moins propice à la chaleur, j’aime bien déguster une petite soupe à l’oignon.
Avec le robot, ( pour moi le thermomix), c’est pratique car on mixe un peu les oignons Continuer la lecture de Soupe à l’oignon gratinée thermomix ou autre robot chauffant
[powr-social-media-icons id=08cf3353_1480254722937]
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Coucou,
Les crèmes brûlées sont tellement bonnes que j’ai tenté de les faire cette fois avec des carambar.
J’ai donc mis un tout petit peu moins de sucre que d’habitude.
Toujours aucune cuisson au four..
Continuer la lecture de Crèmes brûlées aux carambar au Thermomix
[powr-social-media-icons id=f4ae1eff_1480177061374]
Version teintée
Ou version normale
Coucou,
Il y a plus de 6 mois en me baladant sur aroma-zone, un site de produits naturels comme les huiles essentielles.. j’ai découvert qu’on pouvait faire ses crèmes soi-même.
J’ai donc lu et relu plein d’articles, les propriétés des produits, la méthode.. afin de faire une crème qui m’était adaptée.
Je n’ai pas suivi de recette présente sur le site les recettes ici ,mais j’ai vraiment choisi les ingrédients qui me convenaient, ceux décrits dans mon titre.
En mettant cette crème depuis des mois, j’ai constaté facilement que j’avais une peau plus nette avec moins de tâches.Vraiment moins. ( Je n’ai pas encore 40 ans mais je m’approche..)
Avant, j’achetais des crèmes de grandes marques très chères, et je n’ai jamais eu un résultat comme celui-ci.
Pour ce qui est de l’hydratation, ma peau ne tire pas et n’est pas grasse non plus.
Elle ne couvre pas comme un fond de teint mais illumine plutôt comme une BB crème.
Je n’ai donc pas publié bêtement ma recette trop tôt, j’ai attendu le résultat.. Je n’ai pas de partenariat avec Aroma-Zone, les personnes qui me suivent savent que je ne travaille pas pour eux non plus..😉
Continuer la lecture de Crème visage jeunesse hydratante et anti-tâche ( teintée ou pas )maison
[powr-social-media-icons id=c699639f_1478889107086]
Pour cette recette de rôti, j’ai utilisé la même methode que d’habitude. Et oui, au varoma, je l’ai fait plusieurs fois, le rôti est très moelleux.
Pour la première fois j’ai d’abord cherché chez mes copinautes et je me suis arrêtée sur le super blog de Delphine . J’ai modifié quelques bricoles mais j’ai utilisé le temps de cuisson qu’elle proposait. À moi d’aromatiser différemment à chaque fois.
Continuer la lecture de Roti de porc aux champignons à la moutarde sauce au gingembre
[powr-social-media-icons id=684b9600_1478800652709]
Le poisson au thermomix est vraiment délicieux. On pourrait croire qu’il pourrait être sec mais au contraire. Il l’est beaucoup moins que quand je n’utilise pas le robot.
Je me suis basée sur le livre à table qui propose la sauce « sublime » et j’ai mis du chorizo à la place de la salade.
[powr-social-media-icons id=387d6a16_1478295526590]
Bonjour,
encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec des tranches de raclette.. un peu de gourmandise ne fait pas de mal.
Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!
Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture
Continuer la lecture de Oeufs Cocotte à la raclette au varoma Thermomix
[powr-social-media-icons id=142b11e8_1478015634564]
Bonjour,
Hier soir, pour écouler mes citrouilles, j’ai pensé à rajouter du chorizo dedans.. bonne idée.. beaucoup de goût..
Continuer la lecture de Velouté de citrouille au chorizo ( thermomix ou autres robots )
