Pour 4-6 personnes:
600 g de citrouille ou potiron ou courge épluché et en cubes
1 bel oignon
500 g d’eau Continuer la lecture de Velouté de citrouille, potiron ou courge, au chèvre Thermomix ou autre robot
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Feuilleté normand au camembert
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Mes origines normandes ne pouvaient pas me laisser indifférente quand j’ai vu ces photo de feuilletés sur la toile. J’ai donc fait ce feuilleté ce soir même s’il fait très chaud et on s’est régalé.
J’ai mis de l’ail mais vous pouvez mettre de l’oignon si vous préférez car ce n’est pas du tout le même goût. C’est sûr.
Pour plus de coulant, je prendrai un camembert plus fait la prochaine fois.
