La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..' Bonne visite!
Coucou,
voici pour aujourd’hui une recette avec mon cookeo.
J’ai encore mes courgettes du jardin à écouler et cela tombe bien. On aime ça.
Avec de la chair à saucisse et du riz, c’est très bon.
Quelques épices et voila.. favole pour ce genre de recettes ce cookeo.
Ici pas de lait ni gluten en plus..
Continuer la lecture de « Marmite de Riz Aux légumes d’été épicés et chair à saucisse au cookeo »
Coucou,
Ça fait longtemps qu’on me conseille de tester le rougail de saucisses au Thermomix
Voici chose faite.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
C’est une recette facile et pleine de saveurs qui vient de La Réunion.
J’ai lu plusieurs article et je vais tenter de réunir toutes les informations que j’ai retenues et le Faire cuire comme il me semble le plus logique.
Continuer la lecture de « Rougail de saucisses au Thermomix »
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
Il fait chaud, on aime bien manger du frais à cette période, je vous propose donc une autre version de salade de riz.
Vous trouverez tout en bas d’autres salades.
Cette recette est donc sans gluten et sans lait pour ceux qui sont concernés.
Les ingrédients pour 8 personnes:
1 courgette d’environ 300g possible non épluchée pour plus de vitamines et coupée en tronçons de 3 cm
2 tomates coupées en 4
1 concombre demi épluché et coupé en tronçons de 3 cm
1 boite de thon de 140-160 g (poids égouttée)
10 c à soupe de vinaigrette
250 g de riz cuit et refroidi
La préparation en 5 mn:
Faire cuire votre riz dans une casserole ou dans votre robot à vitre manière habituelle.
A la fin de la cuisson, le rincer pour arrêter la cuisson et commencer à le refroidir.
Préparer les légumes comme décrit au dessus dans les ingrédients.
Les mettre dans le bol de votre robot avec la vinaigrette de votre choix et le sel poivre.
Mixer 3 sec / vitesse 5 tous les légumes et ne pas mettre le thon au mixage.
(Cette vitesse au Thermomix; au i Cook in ce sera vitesse 6 Et au companion , ce sera vitesse 7).
Transvaser le riz dans un joli saladier et y ajouter les légumes.
Mélanger, ajouter le thon émietté puis gouter et rectifier l’assaisonnement.
Bon appétit!
A servir le soir pour un repas léger en ajoutant si vous voulez des dès de jambon ou en accompagnant un barbecue.
Accédez ici à une autre version de salade de riz.
Accédez ici au taboulé express
Accédez ici au taboulé de chou fleur
Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.
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Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Coucou, j’ai pas beaucoup de temps et j’ai envie de me rafraîchir.. hop Cette salade de riz express est parfaite pour l’été, un accompagnement de barbecue, ou simplement pour se rafraîchir un soir d’été.
Lorsqu’il nous reste du riz c’est parfait.
Sinon à vous de vous faire cuire du riz et de le refroidir.
Car le riz se mangera froid évidement.
Les ingrédients pour 8 personnes:
– Un reste de riz (J’ai fait plus de riz exprès ce midi )
– 2-3 tomates coupées en 4
– 1 concombre épluché si pas bio et coupé en 4
– 1/2 poivron épépiné et coupé en 2 ( du coup 2 x 1/4 )
– 1/2 oignon coupé en 4.
– 1 petite boîte de thon pas mis sur cette photo
– 3 feuilles de menthe (facultatif)
– 1 petite boîte de maïs (Pas mis çe jour là)
– vinaigrette
La préparation en 5 mn au robot, Sinon Couper en petits morceaux les légumes.
Mettre dans votre robot, pour moi le Thermomix
tous les légumes et le thon sauf le maïs. (Ne pas oublier d’y Mettre la menthe)
Mixer seulement 2 sec vit 5.
Au (i) comapnion ce sera vitesse 7.
Au (i) Cook in ce sera vitesse 6.
Transvaser le bol dans le reste de riz Ajouter le maïs et assaisonner comme d’habitude: sel poivre vinaigrette.
Bon appétit.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Pour cette recette, j’ai choisi la première fois de regarder sur le blog de Caroline la praline Ici pour la visiter afin de savoir quelle quantité d’eau à peu près utiliser et quel programme. Mais j’ai utilisé MES ingrédients. J’avais mis des poivrons et du Reblochon avec les merguez. On peut retrouver cette version Ici.
J’ai refait cette recette autrement;
C’est à dire Avec une belle carotte, des merguez du congélateur aussi et mon reste de parmesan.
Il est possible de mettre aussi le reblochon.
Ce plat est sans gluten.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Bonjour à tous…
Cette recette est toute simple avec votre robot. J’ai le Thermomix. Je n’ai utilisé que le poisson, à savoir, le saumon et le riz.
Comme j’ai un point faible côté inflammations, j’ajoute du curcuma, mais vous n’êtes pas obligés d’en mettre.
Continuer la lecture de « Pavé de saumon et son riz sauce au citron Thermomix et autres robots »
Coucou,
aujourd’hui, je partage encore une recette de mon dernier livre « Équilibres et saveurs »qui est très intéressant.
Il y a pas mal de recettes de poisson.
Ici, je vous propose une recette de bar. Le fenouil associé est DELICIEUX. Vraiment…cela donne comme un écrasé de fenouil au goût très étonnant. On s’est vraiment régalé.
J’ai bien l’intention de refaire la même chose en utilisant le fenouil avec d’autres poissons cuits au varoma.
Continuer la lecture de « Bar en croûte de sel, fenouil et riz thermomix »
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Coucou,
On vient de manger un bon poulet basquaise, et cela m’a donné envie de remanger un mélange de riz poivron et tomates.. Hummm.J’ai choisi de faire un risotto mais j’ai eu besoin de me référer à une recette. J’ai trouvé cette super recette sur le blog de cuisine et citation-là blog, ici . Venez le visiter.. Continuer la lecture de « Risotto aux légumes du soleil »
Le poisson au thermomix est vraiment délicieux. On pourrait croire qu’il serait sec mais au contraire. Il l’est beaucoup moins que quand je n’utilise pas le robot.
Continuer la lecture de « Pavés de saumon aux courgettes et champignons sauce au fromage thermomix »
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Aujourd’hui je publie une recette que j’ai trouvée sur l’espace recette. Par contre, j’ai mis moins d’huile.
Un bon risotto crémeux aux poireaux et saumon fumé.
Ici nous n’avons pas de gluten.
Continuer la lecture de « Risotto aux poireaux et saumon fumé au Thermomix ou à la poêle,wok »
