Gratin de choux au cabillaud sauce mornay Thermomix

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
 
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Tarte aux fraises thermomix, companion et i Cook in versions normale ou sans gluten ou et sans lactose

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. J’explique pour les 3 versions.

Coucou,

Pour cette très bonne tarte aux fraises ou d’autres fruits, j’ai utilisé la recette que m’a montrée Elodie lors d’un atelier Demarle.

J’ai donc adapté la recette qu’elle a partagée sur le club Demarle pour plusieurs robot.(par ex le companion de moulinex .) Je redonne aussi la version pour le i Cook in. Continuer la lecture de « Tarte aux fraises thermomix, companion et i Cook in versions normale ou sans gluten ou et sans lactose »

Pate à pizza magique


Coucou,

 

aujourd’hui j’ai testé une pate à pizza facile sur le site marmiton. Elle s’appelle:  pâte à pizza magique.

Ce qui est magique, je pense, c’est qu’elle ne pousse pas plus de 5 minutes.
La pâte est assez fine.
Vous trouverez une pâte moelleuse Ici, cliquez.

La quantité est donné en verres de 25cl.

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Soufflé au gorgonzola et poireaux Thermomix autres robots et à la casserole

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
 

Coucou,

Cette recette à été imaginée en ouvrant mon frigo et surtout en cherchant comment j’allais essayer de manger mes poireaux du jardin avant qu’ils ne montent.

Le gorgonzola que j’avais acheté sans savoir ce que je ferai avec, me donnait  bien envie.

J’ai utilisé la recette habituelle de petits soufflés express et j’ai tenté ces soufflés aux poireaux et gorgonzola. Humm une belle réussite.

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Tuiles salées aux graines et ou gruyère..sans robot, Thermomix, i Cook in, companion et autres robots

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

Sur cette photo il n’y en a que la moitié…

Bonjour,

Depuis le temps que je voulais préparer des petits  gâteaux apéritifs.. j’ai trouvé cette recette de tuiles salées tirée du livre « Apéro à tartiner » partagée sur  un blog  très sympa que vous pouvez visiter Ici, « rêves culinaires » .

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Petits pains au lait Thermomix, i companion, i Cook in ou autre robot pâtissier

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

                                        
Coucou,

J’ai eu l’occasion de tester la recette des petits pains au lait qu’Amélie a partagée sur son super Blog. Vous pouvez le visiter ici..
Amélie l’a trouvée elle-même sur le blog d’élise, très sympa aussi..Vous verrez la recette originale chez elle, avec un robot pâtissier Ici...
Pour moi ce sera avec le thermomix ou i cook’in  ou encore le i companion.

J’ai modifié la technique en commençant par le lait et la levure et le reste ensuite.

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La Brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak, thermomix ou autre robot

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

Bonjour les amis..

 

Je n’ai pas publié depuis quelques jours. C’est bien gentil de cuisiner, pâtisser, mais il faut tout manger après.

J’ai refait aussi quelques recettes fétiches comme le bon flan coco antillais déjà publié fait et refait..

Cette fois, j’ai été tentée de tester la brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak. C’est donc très économique et idéal pour ceux qui sont au régime. Bon, il y a de l’huile d’olive mais pas tant que ça..

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Crèmes catalanes au thermomix ou autre robot ou à la casserole

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
 

Coucou,

Je partage aujourd’hui une recette facile de crèmes catalanes, brûlées, mais  c’est très bon sans  la caramélisation. Faut dire que je n’ai pas de chalumeau et qu’au grill au dernier moment on se retrouve avec une crème chaude. C’est délicieux mais brûlant..

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Risotto aux merguez et carotte. Recette possible sans robot ou au thermomix ou autres robots

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.


Pour cette recette, j’ai choisi la première fois de regarder sur le blog de Caroline la praline Ici pour la visiter afin de savoir quelle quantité d’eau à peu près utiliser et quel programme. Mais j’ai utilisé MES ingrédients. J’avais mis des poivrons et du Reblochon avec les merguez.  On peut retrouver cette version Ici.

J’ai refait cette recette autrement;
C’est à dire Avec une  belle carotte, des merguez du congélateur aussi et mon reste de parmesan.

Il est possible de mettre aussi le reblochon.

Ce plat est sans gluten.

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Gateau Invisible aux pommes de Zazoun sans gluten et sans lactose

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.

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Les gâteaux aux pommes, ce n’est pas vraiment ce que je préfère… Mais celui ci, il n’est pas mal du tout! Les pommes sont là mais « invisibles ». Elles fondent tellement elles sont en fines parties.

Cette recette est donc sans gluten et sans lactose. Le caramel peut aussi se faire.

On retrouve la version avec gluten et lactose ici.

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