Bonjour,
Apres avoir goûté la confiture de Gentiane (voir son blog naissant ici) je fait à mon tour de la confiture de prunes avec les prunes de son jardin qu’elle m’a offert… Humm merci!..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Cette recette à la base est tirée du livre thermomix de base mais Gentiane n’a pas mis de sucre gélifiant et c’était extra.