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Tuto du Gâteau de riz aux poires au Thermomix Tm31, Tm5, Tm6 sans gluten ni lait possible

 
gateau de riz aux poires
gateau de riz aux poires

Bonjour

voici une nouvelle recette de gâteau de riz que j’ ai imaginée avec des poires entières avec mon Thermomix .

Un peu de fraîcheur en plus avec ces poires! humm

Vous pouvez ne pas en mettre mais ce serait bien dommage. Continuer la lecture de Tuto du Gâteau de riz aux poires au Thermomix Tm31, Tm5, Tm6 sans gluten ni lait possible

Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri

 

Coucou,

lorsque je montre mes pains au chocolat ou chocolatines à mon petit niveau amateur, on me demande souvent la recette.

Je l’ai partagée il y a quelques années mais c’est vrai que même en photos, cela faisait un peu peur. Et pourtant.. Continuer la lecture de Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri

Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

 

Flns de st jacques aux crevettes

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette simple, ultra rapide de flans (ou terrine) à base de st jacques et de crevettes. On peut faire cette recette sans gluten et produits laitiers et avec n’importe quel robto qui mixe même le plus simple.  Je vous Continuer la lecture de Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot

J’ai testé la spatule vendue actuellement pour le Thermomix tm31, tm5, tm 6

 


spatule thermomix
Coucou,

je vous ai préparé une petite vidéo pour vous montrer la spatule que j’ai achetée pour racler le fond de Thermomix (sous les couteaux surtout).

Je l’ai achetée sur wish livrée à 2.90 euros. Certains en profitent pour la vendre presque 20 euros. Ne cédez pas à la tentation à ce prix là surtout.

Ali express la vend au même prix que wish.

Voici la démo ici

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Coucou

Je vous re présente mon livre de recettes  » En cuisine avec le robot de Zazoun, cuisinez sainement et simplement avec votre Thermomix » écrit et réalisé par moi même au prix de 17,95 euros.

La voici en vidéo

Je peux l’envoyer moi même pour 2.50euros  en Europe et le reste du monde hors France.

Pour la France cela reste plus cher, je vous propose 4.50 de frais de port. Et oui c’est étonnant mais j’ai un prix éditeur pour promouvoir la cuture française! Alors n’hésitez plus allez sur ma boutique Ici pour y aller sans perdre la page. Clic-clic

Si vous voulez, vous pouvez le faire venir en partant directement de mon imprimeur, ce qui m’aide plus que depuis Amazon ou Fnac.. bon, c’est pratique c’est sûr, mais pour moi c’est un intermédiaire de plus !! C’est ici. Clic clic

Pour ceux qui préfèrent la Fnac ( personnellement je ne paye jamais les frais de port avec eux, je ne sais pas pourquoi.. sinon c’est 3,99) C’est par ici la Fnac. Clic-clic

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Si vous voulez récompenser mon travail c’est le moment!! Merci beaucoup.

 

 

Velouté de carottes aux lentilles corail au Thermomix ou autres robots ou sans robot

 

 

Coucou les p’tits gourmands..

Dès l’automne je réalise toujours des soupes de toutes sortes.

Je publie aujourd’hui une recette  avec des lentilles corail et des carottes,  que je croyais avoir déjà pris publiée mais je confonds avec la version au potiron. Finalement c’est la même sauf que ce sont des carottes ici et sur l´autre c’est du potiron.

Je vous donne la recette que j’ai faite, cette fois ci en sachant qu’on peut la faire plus liquide.  Continuer la lecture de Velouté de carottes aux lentilles corail au Thermomix ou autres robots ou sans robot

Sablés sans gluten ni beurre (huile d’olive) au Thermomix ou autre robot

 

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Bonjour les amis,

pour cette recette de sablés sans gluten ni beurre  au thermomix  j’ai utilisé un mélange de farine que j’ai tenté mais moi-même et cette fois avec de l’huile. Et bien, je suis plutôt satisfaite. Bien sablés et pas étouffants.
Cette recette est faisable avec le TM 31 , TM 5, Tm6, Monsieur cuisine ! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

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Blanquette de la mer au Thermomix

 
blanquette de la mer
blanquette de la mer

Bonjour,

Aujourd’hui je vous propose une recette pratique, car sur plusieurs étages avec le varoma de mon Thermomix. Une blanquette de poisson ou blanquette  de la mer car il y a un peu de crevettes.

Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement.

Pour une personne qui mange comme moi sans produits laitiers et gluten, c’est parfait, je propose deux versions.

Il ne faut pas hésiter à mettre du vin blanc et un bel oignon pour Continuer la lecture de Blanquette de la mer au Thermomix

Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot

 

(Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.)

Coucou, je devais ramener un dessert et voulais tenter quelque chose de différent. Il fallait aussi que je  puisse manger ce dessert sans gluten et sans produits laitiers. Une mousse au chocolat et Continuer la lecture de Verrines de mousses – namandier au Thermomix ou autre robot

Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte

 
Gratin de pommes de terre et poireaux au saumon
Gratin de pommes de terre et poireaux au saumon

 

Un soir d’automne ou d’hiver, cette recette de petit gratin de pommes de terre sera parfait pour se réchauffer.  J’y ai mis en plus des pommes de terre, des Continuer la lecture de Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte