FIlet mignon moutardé et ses pommes de terre carottes au cookeo ou cocotte minute

 


Coucou, voici une excellente recette bien fondante…avec le cookeo.
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Pour 3 à 5 personnes:

1 filet mignon de 500 -900 g

2 c à café d’huile d’olive

1 gousse d’ail ciselée

1 oignon en émincé

3 carottes en rondelles de 1cm

2 c à soupe bombée de moutarde

1 c à café bombée de farine ou maïzena pour une version sans gluten

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