Coucou,
aujourd’hui je vous propose une recette de poulet entier au citron et olives. J’adore ça. On peut mettre 5-6 cuisses à la place sans problème. Lire la suite
Étiquette : volaille
Tajine de poulet au citron Thermomix ou autres robots
N
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Une petite recette simple faite ce midi. Le thermomix n’est pas indispensable mais je mettrai la recette avec celui ci.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Curry de poulet au courgettes et au riz au cookeo
Coucou,
Voici une recette rapide. Au retour du travail à 12h15 je n’ai rien préparé, mais…..c’est pas grave quand on a un cookeo.. !!!
Voici une recette de poulet avec un peu de courgettes de riz et de la pâte de curry doux.
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Les ingrédients pour 4 -5 personnes : Lire la suite
Poulet basquaise au Cookeo ou cocotte minute
Bonjour, j’aime beaucoup le poulet basquaise.
J’ai déjà partagé la recette avec le Thermomix qui ne s’abime pas contrairement à certaines. Je vous propose de la voir ici Cliquez ici .
Aujourd’hui voici la recette du poulet basquaise toute aussi bonne mais avec mon cookeo.
On pourra utiliser la cocotte minute et compter le temps la « cuisson sous pression « à partir du moment où la cocotte chuchote.
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Cuisses de poulet à la tomate courgettes et quinoa
Coucou voici un essai réussi de cuisses de poulet avec du quinoa en même temps et des courgettes et de la tomate pour la sauce.
Cette recette est naturellement sans gluten et sans lait pour les allergiques ou intolérants au gluten ou lactose, caséine.
C’est très bon et on utilise que la cuve du cookeo, pas 36000 plats.
On peut utiliser la cocotte minute en laissant le même temps que le cookeo « sous pression « quand la cocotte minute chuchote.
Les ingrédients pour 6 personnes :
1,4kg de cuisses de poulet (6 environ)
1 gousse d’ail
2 c.à soupe d’huile Lire la suite
Blanquette de poulet petits pois-carottes, champignons et pommes de terre au cookeo ou cocotte minute
Coucou, voici encore une recette au cookeo…
Très très bonne et vraiment facile et rapide quand on n’a pas beaucoup de temps.
Les ingrédients pour 4-5 personnes :
1 c à soupe d’huile
800 g de blancs de poulet
1 petite boîte de petits pois carottes égouttés
1 petite boîte de champignons de 100 g environ ou de champignons frais Lire la suite
Cuisses de poulet aux poivrons, pommes de terre et leur sauce au roquefort ou bleu..au cookéo
Coucou,
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui vient tout droit de mon frigo.
Moi c’est comme ça, je ne sais pas faire une liste de course pour prevoir les repas..car je ne fais jamais ce qui est prévu! Chaque jour, j’ouvre mon frigo et je fais avec ce que j’ai. Cela donne des recettes improbables parfois mais délicieuses..sinon elle ne serait pas là …mais ne vous inquiétez pas.
Poulet épicé au gingembre et ses pommes de terre au cookeo ou Cocotte minute
Les ingrédients pour 5 personnes :
1kg 400 de poulet entier
1 c. à café rase de maïzena ou farine
800-1000g de pommes de terre en cubes de 2 cm
1 gousse d’ail ciselée
1 cm de gingembre
3 pincées de piment fort en poudre si possible
2 c. à soupe d’huile
Sel, poivre
5 cl de vin blanc (1/4 de verre)
20 cl d’eau
Blanquette de dinde au cookeo ou Cocotte minute
Coucou,
voici aujourd’hui encore une recette avec notre super cocotte intelligente, le cookeo.
La blanquette de dinde.
Très facile, comme toutes les recettes avec le cuiseur cookeo.
Pour 4 personnes :
1kg de morceaux à blanquette de dinde
Pâté de campagne Maison à l’armagnac ou calvados, cognac, eau de vie..
..
J’ai fait cette bonne recette de paté deux fois.
Une fois avec le mélange de viande préparé en lamelles dejà par le boucher et une autre fois avec la viande déjà hachée.
J’ai re vérifié la recette sur le parfait.fr
Cette recette est sans lait naturellement et possible sans gluten avec la maïzena la place de la farine.
