Soupe de légumes au chorizo Thermomix ou sans

 

image

Voilà une recette testée un soir et qui est je trouve excellente et goûteuse..

J’ai tenté de mettre du chorizo dans ma soupe. Je l’ai choisi « fort », mais vous pouvez en mettre du doux.

Pour 4 gourmands:

200 g de citrouille

120 g de poireaux

60 g de carottes

120 g de pommes de terre

1 cube de bouillon ( facultatif car déjà tres épicée)

20-30 g de chorizo fort ou doux (sans gluten si. besoin comme les chorizo espagnols)

800 ml d’eau

2 c à soupe d’huile d’olive

 

Si vous voulez changer quelques légumes, franchement c’est le chorizo qui prend le dessus, donc vous pouvez…

PRÉPARATION: thermomix

 

Eplucher les légumes et les couper en gros morceaux ainsi que le chorizo en rondelles.

Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 3 sec vitesse 5.

image

Ajouter l’huile et programmer 5 minutes à 100 degrés vitesse 1 avec le gobelet.

Verser l’eau et le cube dans le bol, si en le mettez.

Puis, régler sur varoma et régler 18 minutes vitesse 1 avec le gobelet.

Pour finir mixer 1 minute vitesse 8 en mettant un torchon en boule sur le gobelet.

 

A la marmite : 

 

Faire revenir les légumes épluchés et le chorizo en rondelles 5 minutes dans une marmite avec l’huile.

Ajouter l’eau le cube et laisse cuire 30 minutes. (Ou 18 minutes à la cocotte minutes)

Mixer.

Bon appétit.

p.s: j’ai mis 30 g de chorizo fort, Ca piquuuuuueeee. Hummm 

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique livre de recettes au Thermomix

Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-

ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller

Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.

Sur Youtube ma chaine YouTube ici

N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.

Copyright 2017 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée. 

 

 

 

Une réflexion sur « Soupe de légumes au chorizo Thermomix ou sans »

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.