Jus de poire kiwi et gingembre (anti inflammatoire)Thermomix, blender ou autre robot

 


Coucou,

Nous sommes en plein hiver et j’aime bien faire des petits jus de fruits dans le but d’être en pleine forme. J’en profite pour rajouter le gingembre qui est un anti-inflammatoire et un anti douleur ai Si que le curcuma qui a les mêmes propriétés. Si cet aspect n’est pas nécessaire pour vous, ne le mettez pas.

Avec cela, la journée est bien moins longue.

Voici donc un exemple de jus.

Les ingrédients pour 4-5 personnes ( on peut diviser par deux comme  moi sans  changer la programmation) :

2 poires

2 kiwis

2cm de gingembre

1c à café rase de curcuma

2 C à café de miel

75 cl d’eau

6 glaçons pour le boire immédiatement  sinon c’est facultatif

 

La préparation en 5 minutes:

Éplucher les fruits et le gingembre et les mettre dans votre blender ou robot (comme moi le thermomix par exemple ) coupés en 4 avec le miel et programmer 1 minute vitesse 7 ( presque maximale ) mais au bout de 30 sec verser l’eau par le bouchon qui reste fermé. (Voir photo)

Si vous on ne peut pas faire ça avec le robot, l’éteindre et mettre  l’eau et le redémarrer.

Ajouter ensuite les glaçons et mixer 10 sec s vitesse 5( vitesse moyenne.)

Servir immédiatement…

 
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