marinade crevettes

Marinade et cuisson de crevettes à la plancha

 

Pour cette marinade, j’ai utilisé mon Thermomix mais j’aurais pu prendre n’importe quel autre robot, blender ou encore un petit hachoir.
Il n’y a pas de gluten ni de produits laitiers dans cette marinade pour mes crevettes .

Les ingrédients pour 8-15 brochettes 

  • 5 gousses d’ail
  • 4-6 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1/2 jus de citron
  • 2 pincées de piment doux ou fort selon votre goût
  • 1/2 à café de graines de coriandre entière ou quelques tiges
  • poivre

 

  • 8 pics en bois pour brochettes (on peut en faire plus avec plus de crevettes)
  • 30-40 grosses crevettes

La préparation en 2 minutes :

  • Mettre l’ail, les graines de coriandre, le poivre, le piment dans le bol du robot thermomix ou autre robot, blender…et mixer 15 sec / viteesee 5 avec le gobelet.
  • Racler le bol. Ajouter l’huile, le jus de citron  et mélanger 10 sec / vitesse 3.

Verser cette marinade sur les crevettes entières dans un petit saladier et mélanger. Garder au frais au moins deux heures voire une nuit.

Mettre les crevettes sur des pics en bois et les cuire 3-4 min à plancha.

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique livre de recettes au Thermomix

Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-

ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller

Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.

Sur Youtube ma chaine YouTube ici

N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.

Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.
Copyright 2019 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.