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Apres avoir vu une vidéo sympa d’oeufs dans des moules individuels de tartes, j’ai tenté de réaliser cette recette.
Pour 4 tartelettes il vous faut
15 gr de beurre fondu au micro ondes
4 tranches de pain-de-mie
4 oeufs
2 tranches de jambon ou magret séché, fumé
fromage au choix: chèvre, camembert, maroilles, munster, raclette, gruyère….
Sel, poivre
Préchauffer le four à 200 degrés.
Aplatir avec un rouleau les tranches de pain de mie.
Vous pouvez enlever les croutes auparavant si vous préférez mais je trouve que c’est joli avec.
commencer par aplatir votre pain de mie au rouleau. Vous pouvez d’abord enlever la croûte mais je ne l’ai pas fait. Mette chaque tranche dans le moule et beurrer avec un pinceau.
Les mettre dans les moules et beurrer avec un pinceau.
Ajouter le fromage ( chèvre frais pour moi mais du munster, du maroilles, du gruyere, de la raclette…..peuvent faire l’affaire)
Ainsi que le jambon ou le magret.
Casser un oeufs dessus, saler, poivrer et enfourner 10 minutes.
C’est simple et bon…
Bon appétit.
Je participe à la ronde des blogs. On publie une semaine par jour et on nomine une personne à faire de même. Cela permet de nous faire connaître tous ensemble. Aujourd’hui donc je nomine La cuisine de poupoule . Cliquer dessus
Un super blog à garder de côté.
