Coucou,
on profite des courges, et j’essaie de rajouter un peu de protéines dans ce velouté de butternut, patate douce en le servant avec des œufs durs préparé au Thermomix. Avec le Tm31 ou bien le TM5 ou Tm6 . Cette recette est naturellement sans gluten ni lait
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Cette recette est faisable avec le TM 31 le TM 5, TM6 ou d’autres robots avec le système qui permet la vapeur! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, deux vitesses de plus.
Bonjour,
encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec un reste de purée. J’en mangeais souvent quand j’étais petite!
Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!
Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture
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Coucou,
Aujourd’hui on reste dans la simplicité avec cette recette de gratin de chou-fleurs au Thermomix et quelques œufs durs. L’hiver c’est l’idéal pour se réchauffer.
Pour 4 personnes:
Bonjour,
aujourd’hui j’ai testé une recette que j’ai trouvée sur une publicité pour le magasin « grand frais ». Je l’ai modifiée et j’ai servi cette recette de deux façons : en salade et en toast.
Je l’ai préparé au Thermomix.
Les ingrédients pour 4-5 personnes :
La préparation en 5 min :
Mixez tous les ingrédients réunis dans la bol du thermomix 3 sec / vitesse 5, racler le bol et remixer 1 sec.
Avec deux cuillères à café prendre de la préparation au thon et former des boulettes. Si vous préférez utilisez les mains pour les former. A servir avec de la salade verte en entrée.
On peut aussi utiliser cette préparation pour faire des toasts pour l’apéritif.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
Il fait chaud, on aime bien manger du frais à cette période, je vous propose donc une autre version de salade de riz.
Vous trouverez tout en bas d’autres salades. J’ai utilisé mon robot thermomix pour couper finement en 3 sec les légumes. C’est très rapide.
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Coucou..
Aujourd’hui je prends enfin le temps de préparer la recette que m’a transmis ma grand-mère Jeanne. Une belle mousse au chocolat.
Très légère.. On me demande souvent ma recette.
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, deux vitesses de plus.
Bonjour,
encore une recette d’oeufs-cocotte, mais cette fois tout simplement avec de la crème fraîche. Un peu de gourmandise ne fait pas de mal.
Cette methode de cuisson au varoma vient du livre « A toute vapeur ». J’étais surprise de voir qu’on pouvait faire cuire les oeufs cocotte au varoma. Moi qui oublie tout le temps les oeufs au four.. C’est tout le temps trop cuit!!! Là , il n’y a pas de souci , le thermomix sonne pour les têtes en l’air comme moi!!
Voici en vidéo comment je fais peu importe la garniture
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez deux vitesses de plus.
Bonjour les amis..
Je n’ai pas publié depuis quelques jours. C’est bien gentil de cuisiner, pâtisser, mais il faut tout manger après.
J’ai refait aussi quelques recettes fétiches comme le bon flan coco antillais déjà publié fait et refait..
Cette fois, j’ai été tentée de tester la brioche sans œuf ni beurre de Christophe Michalak. C’est donc très économique et idéal pour ceux qui sont au régime. Bon, il y a de l’huile d’olive mais pas tant que ça..
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Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire.
Bonjour les gourmands,
Aujourd’hui je teste enfin le croque-cake très connu.
Puis 2 ans plus tard j’ai fait une petite vidéo.(La recette en photos dessous)
Mon amie m’a offert ses magazines Thermomix. J’ai donc la recette originale. Évidemment dans mon frigo je n’avais pas le bon fromage mais ça, ce n’est qu’un détail. Du fromage, c’est du fromage.
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