Pour ces petits gâteaux j’ai fait ma version.
Catégorie : Gateaux
Gaufres sans repos au thermomix ou sautées robots, mixeur..possible sans lait de vache
Coucou,
aujourd’hui je participe au défi partagé sur le groupe facebook de Sonia qui consiste à tester les recettes des autres membres participants. Voici son groupe Ici – clic-
Le thème du mois de mai est « fais ce qu’il te plait en salé ou sucré. » j’ai choisi le sucré.
J’avais envie de gaufres et j’ai trouvé sur ce super blog de Stéphanie http://nosptitsplaisirs.blogspot.fr/2018/05/gaufres-sans-temps-de-repos.html.
Je l’ai adaptée au robot Thermomix mais vous pouvez la faire avec le Companion le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus
J’aime beaucoup mes recettes habituelles comme les gaufres liégeoises Ici clic clic pour la recette
Et une recette délicieuse du chef Felder Clic clic pour la recette
Cookies moelleux au chocolat et noix thermomix
Coucou,
Aujourd’hui voici quelques cookies faits pour ma petite famille.
J’ai fait ma propre recette en ajoutant des noix…
Extra moelleux..
Testez -les..
Les ingrédients pour 24 cookies:
100 g de chocolat noir
50 g de cerneaux de noix
160 g de beurre
150 g de sucre roux
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
250 g de farine
2 oeufs
On pourrait mettre des amandes à la place des noix.
Gâteau vapeur à la vanille au thermomix sans gluten ni lait, ni beurre recette du magazine
Hello encore une recette testée, mais cette fois du magazine » Thermomix et moi »..
C’était une recette combinée avec poisson et légumes cuits en même temps, mais je n’ai fait que le gâteau. A tester une autre fois..
Ce gâteau est donné avec la farine de riz et fonctionne bien ( donc sans gluten et sans lait) mais avec la farine de blé ça fonctionne aussi.
Ustensile particulier : un moule silicone ou autre qui passe dans le grand varoma du thermomix
Les ingrédients : Lire la suite
Beignets au four sans huile, recette du magazine Thermomix
Coucou,
Enfin une recette au robot thermomix .
Comme je suis un peu prise avec l’écriture de mon livre, je réserve mes créations culinaires pour celui-ci..
Vous m’excuserez, je ne ferai sûrement que des partages de tests qui ne sont pas mes inventions.
Cette recette excellente de beignets est tirée du magazine « Thermomix et moi de mars-avril 2018.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Nous avons bien apprécié cette recette qui s’est conservée dans une boite en fer jusqu’au lendemain. Humm pas d’huile du tout, peu de beurre, super! Un peu de sucre sur le dessus quand-même pour l’effet beignet!
Cette recette peut se faire sans lait de vache et avec de la farine sans gluten ( « un mix »que j’utilise peu mais quand je veux pouvoir me faire plaisir.. pour les recettes brioches, c’est plus facile).
Les ingrédients pour 10 beignets :
- 120 g de lait ( possible végétal)et un peu pour dorer
- 15 g de levure boulangère fraîche ( non congelée car cela ne pourra pas s’émietter) ou 8 g de levure déshydratée en sachet
- 320 g de farine de blé ou un mix sans gluten spécial « brioche pain »
- 1 oeuf
- 20 g de beurre normal ou végétal
- 50 g de sucre et 100 g pour recouvrir les beignets
Les crêpes de Paul Bocuse thermomix, companion, i Cook in
Coucou ,
le week end dernier nous avons testé la recette des crêpes de Paul Bocuse qui nous a quitté récemment.
Comme toutes les recettes de
crêpes cela est très simple et bonnnnnnn!!
Faites au thermomix mais recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous n’éprouvez pas le faire.. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Cette recette peut se faire sans lait de vache.
Petits sablés au Thermomix ou autre robot
Bonjour les gourmands,
pour cette recette, j’ai utilisé une recette que ma sœur fait sur 750g.com et regardé le temps du mélange au thermomix dans le magazine « thermomix et moi » du printemps 2017. J’ai mis un peu plus de beurre mais à vous de voir…
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Les madeleines aux pépites de chocolat au Thermomix (saveurs thermomix)
Coucou,
on vous avait parlé des madeleines aux pépites de chocolat du magazine « saveurs Thermomix », les voici..
Je partage la recette avec vous. Elles ont hyper bien gonflé, avec la jolie bosse ..
Et retrouvez la présentation de ce magazine et comment s’en procurer ici découvrez-le sans perdre la page.
J’ai utilisé une moule Demarle de 28 petites empreintes mais retrouvez un moule sympa chez mon partenaire ci-dessous.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Namandier sans beurre sans gluten au Thermomix ou sans robot
Hello,
on aime beaucoup les namandiers mais comme je mange sans beurre animal , je sacrifie mon beurre végétal d’habitude.
Puis avec le temps, j´ai appris que le beurre pouvait être remplacé par des compotes de pommes. Je n’ai jamais rencontré une recette de namandier pareille mais j’ai tenté avec mon Thermomix et le test est réussi. J’ai diminué un peu le sucre comme y’en a déjà dans les pommes.
Ce gâteau est sans lait ni gluten. Ma photo, avec peu de lumière à cause du temps gris reflète pas la réalité. Il est excellent..
J’ai utilisé un moule tablette demarle. Très sympa.
Barre énergétiques aux céréales banane et graines au Thermomix ou Simple robot
Pour cette recette de barres de céréales, je me suis inspirée du blog Cuisine sans gluten, cliquez ici .
Cette fois j’ai ajouté de la banane. On aurait pu ajouter également une cuillère à soupe de pépites de chocolat au moment de la dernière étape.
J’ai fait ma recette avec ce que j’avais et un thermomix
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
