Coucou
voici aujourd’hui une recette basique de pain d’épices au thermomix pour moi mais n’importe quel robot fera l’affaire.
Avec cette recette Continuer la lecture de Pain d’épices au Thermomix ou autres robot
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google.com, pub-6462760326890875, DIRECT, f08c47fec0942fa0Coucou
voici aujourd’hui une recette basique de pain d’épices au thermomix pour moi mais n’importe quel robot fera l’affaire.
Avec cette recette Continuer la lecture de Pain d’épices au Thermomix ou autres robot
Coucou
Aujourd’hui je me suis inspirée de Cookidoo pour cette recette de gâteau aux pommes et pépite de chocolat au thermomix.
Vous pourrez utiliser des poires si vous voulez mais je ne sais pas si la cuisson sera la même. A vous de tester ..
J’ai partagé une petite vidéo rapide des étapes sur ma page facebook, » avec le Thermomix et Cookeo de Zazoun ».
Je vous montre la page plus bas à la fin de la recette sous mon livre, mais la vidéo est là, cliquez sans perdre cette page.
J’ai fait mes pépites de chocolat au couteau mais j’aurai pu les faire en premier dans le Thermomix et les réserver ou bien les acheter.
Vous me direz ce que vous en pensez en commentaire.
Les ingrédients :
La préparation :
1. Préchauffer le four à 180 degrés .c
2. Dans le bol du Thermomix, mettre 100 g de sucre, les 2 oeufs entiers, la pincée de sel et battre sans le fouet 20 sec/vit/5 avec le gobelet, pour blanchir un peu la préparation.
3. Ajouter 50 g de poudre d’amande, 100 g de farine de blé (ou 50 g de maizena + 50 g de far. de riz)., la levure ou bicarbonate, les 100 g de lait de votre choix, et 3 cuillères à soupe d’huile.
4. Mixer 10sec /vit 5 avec le gobelet
5. Préparer si besoin 70 g de pépites au couteau (voir vidéo), et les mettre dans la préparation. Mélanger 10 sec/vit2 avec le gobelet
6. Verser la moitié de la pâte dans un moule (beurré fariné si besoin), puis ajouter les pommes (voir vidéo) fraichement coupées en lamelles.
7. Verser le reste de la pâte et enfourner 20-30 min selon votre four.
On piquera un couteau pour vérifier s’il ressort sec, signe qu’il est bien cuit. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
La recette est en vidéo ici-clic-clic
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Bonjour les amis,
Aujourd’hui je partage avec vous un bon gateau au citron qui cuit à la vapeur au thermomix.
Mes invités l’ont trouvé ultra moelleux !! Il cuira un peu plus d’une heure mais cela permet d’éviter la réaction de Maillard qui rend le gâteau doré mais cela sera plus sain. Le glaçage au chocolat va remplacer le côté doré agréable à l’oeil. Et le citron je suis sûre que vous adorez.
J’ai hésité à mettre du chocolat au riz soufflé mais je n’en avais pas assez. Une prochaine fois.
Voici les ingrédients pour 6-8 personnes
Accessoire : un moule qui rentre dans le varoma du Thermomix ou Mr cuisine..
Voici la recette en vidéo et en dessous écrite (source : cookidoo)
PREPARATION : environ 90 minutes
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hello
Aujourd’hui exceptionnellement je partage une recette de brioche au thermomix de Cookidoo qui contient de la farine de blé. On peut remplacer le lait de vache par du lait végétal (ce que j’ai fait) et le beurre par un beurre végétal sans lait.
J’ai utilisé les œufs de mes cocottes.. Ca se voit avec cette belle couleur jaune !! Continuer la lecture de Brioche tressée au Thermomix
Bonjour,
Aujourd’hui j’ai préparé un gateau fondant aux poires et chocolat au Thermomix pour que ma fille Zazoun le ramène à son stage. Elle travaille dans un endroit très masculin et on lui Continuer la lecture de Gateau fondant chocolat poire au Thermomix
Cette recette est facile à faire et on peut dire que tout le monde aime. J’ai fait une petite vidéo en plus de la Continuer la lecture de Recette de cookies au chocolat au Thermomix
Bonjour,
Je vous propose aujourd’hui une recette de carotte cake au Thermomix avec une cuisson au varoma à la vapeur. Une recette au TM6 ou TM5 ou encore TM31.
J’ai fait une version pour deux personnes mais je vous conseille de doubler les doses de Continuer la lecture de Gâteau à la carotte au Thermomix au varoma
Salut les gourmands !
Connaissez vous le gâteau de ménage?
Lorsque j’étais enfant je le voyais dans le petit livre de ma grand-mère que possède ma maman .
Je l’ai trouvée par hasard Continuer la lecture de gateau brioché de ménage au thermomix
Coucou
J’ai fait cette recette de petits biscuits délicieux à l’amande de Cookidoo.
Je vous la partage c’est trèèès bon. On utilisera le thermomix tm6, tm5 ou tm31 Mr Cuisine ou encore le companion en rajoutant 2 vitesses de plus ou le i cook in avec 1 vitesse de plus.
Les ingrédients :
Coucou
J’ai l’habitude de me faire des petits gâteaux sans gluten.
Aujourd’hui j’ai réalisé le gâteau dans un moule à cake et avec du citron.
Vous pouvez faire cette recette avec du gluten et du beurre normal Continuer la lecture de Cake au citron au Thermomix ( possible sans gluten )