Archives de catégorie : SANS gluten et ou lactose

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Saucisses de Toulouse aux oignons au Thermomix (sans gluten possible sans lait)

 
saucisses de toulouse oignons et purée au Thermomix
saucisses de Toulouse oignons et purée au Thermomix

Bonjour à tous,

Voici une recette au Thermomix sans gluten et possible sans lait comme moi. Des petites saucisses de Toulouse en papillotes avec des oignons, une purée.. au Thermomix. Hummm, ça a du goût !!

Je vous mets les photos Continuer la lecture de Saucisses de Toulouse aux oignons au Thermomix (sans gluten possible sans lait)

Gâteau marbré comme un savane à la vapeur au Thermomix

 
Marbré savane au Thermomix varoma
marbré au varoma au thermomix savane

Coucou,

J’ai testé le gâteau marbré à la vapeur moelleux comme le savane. Le gâteau était toujours aussi moelleux au bout de 3 jours ! C’est toujours épatant la cuisson des gâteaux à la vapeur. En voici une autre quand je n’avais pas encore le moule « Thermomix » spécial varoma. La recette est là clic-clic

Pour Continuer la lecture de Gâteau marbré comme un savane à la vapeur au Thermomix

Chili con carne au thermomix tm6,tm5, tm31 natutellement sans gluten ni lait

 


Bonjour !

Pour cette recette de cookidoo de chili con carne au Thermomix il nous faudra :

Continuer la lecture de Chili con carne au thermomix tm6,tm5, tm31 natutellement sans gluten ni lait

Potée au chou et à la saucisses de Morteau (ou Montbéliard) au thermomix

 
potée au chou et saucisses au thermomix
potée au chou et saucisses au thermomix

Coucou les gourmands

Une idée pour se réchauffer??

Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait. Une
bonne potée avec des saucisses de Morteau.. au Thermomix Hummm

J’ai mis des saucisses de Montbéliard..c’est possible aussi.

Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.

On veillera à ne pas dépasser les 600 g de chou pour le Tm31 ou autre robot plus petit. De Continuer la lecture de Potée au chou et à la saucisses de Morteau (ou Montbéliard) au thermomix

Poulet épicé au lait de coco au thermomix TM6 essai du disque de cuisson

 
poulet épicé thermomix
poulet épicé thermomix

Coucou
Aujourd’hui voici une recette de poulet . Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait.

J’ai utilisé le disque de Continuer la lecture de Poulet épicé au lait de coco au thermomix TM6 essai du disque de cuisson

Brownie aux dattes sans farine au Thermomix (naturellement sans gluten ni lait)

 

Brownie sans farine
brownie sans farine

Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.


Coucou !

Aujourd’hui voici une recette de brownie . Une recette au Thermomix  sans gluten et sans lait.

Les quantités permettent de la faire avec le tm31, tm5 ou tm6 ou n’importe quel autre robot qui chauffe et mixe. Il nous faut pas mal de dattes. J’ai mis plus de temps à dénoyauter qu’à faire le reste. L’idéal serait à avoir des dattes dénoyautées.

Cette recette est donc sans gluten ni produits laitiers. C’est excellent.
Continuer la lecture de Brownie aux dattes sans farine au Thermomix (naturellement sans gluten ni lait)

Crème de pois chiches au lard recette cookidoo Thermomix tm6 tm5 tm31

 
Crème de pois chiches au lard Thermomix
Crème de pois chiches au lard Thermomix

Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.


Coucou !

Aujourd’hui ma première recette faite avec mon nouveau TM6. Je n’avais pas grand chose dans mon frigo mais c’est tellement facile de trouver quelque chose de bon à faire avec Cookidoo. Une recette au Thermomix  sans gluten et sans lait.

Les quantités permettent de la faire avec le tm31, tm5 ou tm6 ou n’importe quel autre robot qui chauffe et mixe.

Cette recette est sans gluten ni produits laitiers.
Continuer la lecture de Crème de pois chiches au lard recette cookidoo Thermomix tm6 tm5 tm31

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N’hésitez pas à le partager. Merci.

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Crèmes coco banane aux perles du Japon Thermomix (sans gluten ni produits laitiers)

 

Crèmes perles du Japon

Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine  sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.


Coucou !

Aujourd’hui je vous partage une recette facile de dessert avec des perles du japon de la crème de coco et de la banane ou d’autres fruits. Un dessert facile  au Thermomix pour les grands ou les bébés de 6-12 mois.

Cette recette est sans gluten ni produits laitiers. On peut mettre du lait de vache comme dans le livre mais j’ai mis du lait d’amande pour pouvoir en manger. C’est parfait. Une recette du livre « Recettes pour les grands et les tout-petits. »

Livre Thermomix

Ce livre est vraiment bien avec peu de produits laitiers comme le fromage… et surtout écrit par un nutritionniste. . J’imagine que vous pouvez aussi le gagner  auprès de votre conseillère en faisant un atelier. On le  retrouve sur cookidoo. Je vous en partagerai.  J’ai utilisé mon Tm31 mais il est possible d’utiliser le tm5 ou Tm6.. (voir plus haut les adaptations pour les autres robots)
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