Coucou
Je vous propose une recette de poke bowl rapide simple et délicieuse à faire. On peut varier à volonté. Avec du quinoa, Continuer la lecture de Recette du poke bowl facile à faire
Recette du poke bowl facile à faire
Archives par mot-clé : Plat
Poisson et sa bisque de crevettes au Thermomix
Coucou
Je partage avec vous une recette tirée de Cookidoo que j’ai à peine modifiée. Elle est pour 6 personnes et on fait cuire le poisson au Thermomix au varoma et on utilise les Continuer la lecture de Poisson et sa bisque de crevettes au Thermomix
Plat végétarien aux pois chiches, épinards et riz au Thermomix
plat végétarien thermomix[/caption]
Coucou
pour un plat du soir sans viande, donc végétarien, tout en ayant des protéines végétales avec le pois chiches, et en restant « équilibré avec les légumes verts et le riz, ce plat est idéal et très bon. Ce plat est sans gluten et produits laitiers naturellement (vérifiez juste vos épices si elles ne contiennent pas de blé, car certaines marques en ajoutent)
Je me suis inspirée de cookidoo pour la cuisson du riz surtout. Recette thermomix Continuer la lecture de Plat végétarien aux pois chiches, épinards et riz au Thermomix
Poitrine de porc, avocat et purée de maïs au Thermomix (sans gluten et possible sans produits laitiers)
Coucou
Voici une très bonne recette à refaire sans hésiter. A la base il y avait du chorizo. Je n’en ai pas mis car il y a presque toujours du gluten dedans. (Sinon il faut chercher dans les chorizos espagnols, comme j’habite pas loin, il est possible pour moi d’en trouver mais pas ce jour là)
Voici une recette de poitrine de porc avocat et purée de maïs au thermomix, tm6 ou tm5 ou tm31. Possible de l’adapter comme moi sans produits laitiers et naturellement sans gluten.
Les ingrédients pour 4 personnes
- 100 g d’oignon, coupé en quatre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 500 g de poitrine de porc ou ventrêche, en 4 tranches
- 450 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g. ou de crème de soja liquide
- 50 g d’eau
- 2 avocats, en lamelles citronnés
- ciboulette
- 1 pincée de piment en poudre
- sel, poivre
La préparation en 45 min cuisson comprise :
- Dans le bol du Thermomix, mixer l’oignon coupé en 4 pendant 5 sec/vitesse 5. Racler le bol avec la spatule.
- Ajouter 1 c. à soupe d’huile et faire rissoler 3 min/120°C(ou température varoma au tm31) / vitesse 1. Pendant ce temps, faire revenir les trabches de poitrine de porc 5 min à feu vif dans une poêle avec 1 c. à soupe d’huile.
- Ajouter le maïs égouttée et les 75g de crème dans le bol, placer la viande dans le Varoma et son plateau.
- A coté de ça, ajouter 50 g d’eau dans la poêle pour déglacer les sucs, gratter le fond pour ensuite verser le jus dans le bol du Thermomix. Cuire 10 min/Varoma/vitesse 1. Réserver la viande du varoma et du plateau pour faire la purée. Placer le gobelet sur le couvercle et mixer 20 sec/vitesse 5-9, en augmentant la vitesse tout doucement.
- Servir dans des assiettes, répartir la purée de maïs, la viande, les avocats en lamelles et citronnés si on les sert que dans 5min, décorer avec la ciboulette et le piment. Saler et poivrer avant de servir.
Recette cookidoo modifiée légèrement.
Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros
ici le sommaire et la boutique
Suivez moi sur ma page facebook
ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic- ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun
mon instagram ici pour y aller
Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici
ici pour nous rejoindre.
Et ma chaîne youtube : cliquez ici : Abonnez-vous pour me soutenir
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « Abonnez-vous » sur le côté à droite.
Copyright 2021 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée
Poke bowl aux crevettes (sans robot)
Coucou
Une recette rapide aujourd’hui..
Nos élèves au lycée devait réaliser une poke bowl.. Un plat complet hawaïen que tout le monde connait.
Cela m’a donné envie dès mon retour à la maison de m’en faire un.. Pas besoin de robot sur ce coup là !!
J’ai fait cette recette pour deux. C’était bien complet. Je n’ai Continuer la lecture de Poke bowl aux crevettes (sans robot)
Ragoût de saucisses et polenta au Thermomix
Bonjour,
Voici une recette tirée de l’application cookidoo.
C’est une recette de ragoût réconfortant de saucisses qui est naturellement sans gluten et sans lait si on vérifie la composition des saucisses. J’ai trouvé cela très bon et cela permet de manger de la polenta (ça change) avec du goût !! J’utilise mon Thermomix tm6 mais cela ne changera rien pour le tm31 et le tm5 car il reste de la place.
Les ingrédients pour 4-5 personnes Continuer la lecture de Ragoût de saucisses et polenta au Thermomix
Leczo au thermomix, un plat des pays de l’est
Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose un plat des pays de l’est en ligne sur Cookidoo l’application Thermomix . Je savais que c’était un plat polonais mais en cherchant j’ai vu qu’il provenait aussi de la Hongrie ou d’autres pays de l’est. Et bien entendu pour faire simple, il y a plusieurs versions. En même temps c’est plutôt normal s’il se mange dans plusieurs pays différents! Ce plat me fait penser Continuer la lecture de Leczo au thermomix, un plat des pays de l’est
Filet mignon de porc aux pruneaux au Thermomix naturellement sans gluten ni lait
Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
Coucou !
Aujourd’hui je vous montre mon filet mignon aux pruneaux cuit dans le varoma du Thermomix.
Une recette de cookidoo.
Le gout ressemble à ma recette de blanc de poulet aux pruneaux sur ma chaine youtube ici sauf qu’aujourd’hui on a des pommes de terre regardez La video avec le blanc de poulet et riz aux pruneaux. Clic -sans perdre la page. Continuer la lecture de Filet mignon de porc aux pruneaux au Thermomix naturellement sans gluten ni lait
Recette à étages : filets de truite, riz champignons et émulsion de poivron au Thermomix (sans gluten lait possible)
Bonjour
voici une des dernières recettes partagées sur ma chaine YouTube ( lien sous la vdéo pour vous y abonner et ne rien manquer).
Des filets de truite, du riz des champignons et une émulsion de poivron. Tout cela cuit sur étages au varoma à la vapeur. La truite est cuite parfaitement et la sauce hummm.
Regardez la vidéo ci dessous.
https://www.youtube.com/channel/UC6Pa6dF808fmGjZ5MMlrtaA
Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique 
Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-
ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller
Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.
Sur Youtube ma chaine YouTube ici
N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.
Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.
Copyright 2020 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.
Flan d’épinards au saumon ou truite fumé (e) au Thermomix
Bonjour
voici une recette de flan avec des épinards frais , de saumon fumé ou truite fumée réalisée avec mon Thermomix . J’ai utilisé des épinards frais mais on pourrait utiliser des épinards surgelés en les faisant cuire d’un coup sans gobelet. (3+7=10 min)
Les allergiques au gluten et au lait pourront manger ce flan de bons légumes.
D’autres recettes compatibles pour les intolérants dans mon livre dont le sommaire se trouve ici – clic-clic
Continuer la lecture de Flan d’épinards au saumon ou truite fumé (e) au Thermomix