Archives de catégorie : Basiques

Muffins aux pépites de chocolat et banane (sgsl)

 

Coucou !

Vous l’attendez, je vous montre mes muffins régulièrement, il fallait que j’écrive cette recette de muffins aux pépites de chocolat.

Avec de la banane ou pas. J’ai fait les deux. Lorsque je mets une Continuer la lecture de Muffins aux pépites de chocolat et banane (sgsl)

Blanquette de veau au thermomix cuisson lente sans gluten

 

blanquette de veau au thermomix cuisson lente

Bonjour à tous,

La semaine dernière j’ai tenté une blanquette de veau en cuisson lente au Thermomix. J’ai pris la recette cookidoo que j’ai un peu modifiée. Humm

J’ai voulu au départ utiliser le disque de cuisson mais ensuite je n’avais pas assez de place pour mettre la quantité de viande Continuer la lecture de Blanquette de veau au thermomix cuisson lente sans gluten

Cake au citron au Thermomix ( possible sans gluten )

 

Coucou

J’ai l’habitude de me faire des petits gâteaux sans gluten.

Aujourd’hui j’ai réalisé le gâteau dans un moule à cake et avec du citron.

Vous pouvez faire cette recette avec du gluten et du beurre normal Continuer la lecture de Cake au citron au Thermomix ( possible sans gluten )

Mes recettes avec de la tomate au cookeo ou Thermomix

 

Recettes à la tomate
Toutes´ les recettes de Zazoun au Thermomix et Cookeo avec des tomatesm

Bonjour à tous

en plein été, la saison des  tomates est là, il fait très chaud cet été.

Je vous propose de retrouver toutes mes recettes avec des tomates  en utilisant le Cookéo  ou le Thermomix.

C’estEt voici plus de 80 recettes au cookeo et Thermomix avec de la tomate sur mon blog ici ici -clic clic pour plus de 80 recettes à la tomate
Si vous n’avez pas le cookéo, retrouvez le chez mon partenaire ici

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes personnelles au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique livre de recettes au Thermomix

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Mayonnaise aromatisée aux herbes au thermomix ( idéal pour le barbecue, les flans..)

 

mayonnaise aromatisée au Thermomix
recette de mayonnaise aromatisée au Thermomix

Coucou,

Sur le groupe que j’ai créé,(le rejoindre ici) beaucoup apprécie la mayonnaise avec l’oeuf entier. Cette mayonnaise est très bonne et là il  a des herbes en plus pour accompagner un barbecue, des flans de légumes.. Humm très facile et plus sain que les industrielles.

 

Continuer la lecture de Mayonnaise aromatisée aux herbes au thermomix ( idéal pour le barbecue, les flans..)

Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot

 

Coucou,

ce post vous  servira pour glacer vos petits biscuits, vos sablés, vos cake… de quoi enjoliver vos réalisations de biscuits.

Le glaçage royal est très rapide à faire avec des ingrédients courants. Continuer la lecture de Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot

Mon livre de recettes au robot en vidéo

 

Retrouvez plus d’informations pour vous  procurer mon livre de recettes au Thermomix à 17,95 Euros ici Ici -clic-clic-sans perdre la page

Dans l’introduction du livre je rappelle comment adapter les recettes au Companion ou I cook in. Au Mr cuisine les réglages ne changent pas sauf pour les brioches où ne il faut pétrir qu’une 1 min 30 maxi.

livre de recettes au thermomix
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Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

 

Bonjour les gourmands!

Le taboulé est rapide à faire et cela rafraîchit bien l’ete pour accompagner un barbecue ou pour un soir d’été.
La semoule sans gluten est cuite par le citron et les oignons et finalement vous  pouvez l’agrémenter avec plein de légumes variés.

Cette recette est sans lait et sans gluten. Vous pourrez faire ma version avec la semoule de blé et d’autres légumes Ici clic clic sans perdre la page Continuer la lecture de Taboulé express sans gluten au thermomix ou à la main

Marinade et cuisson de crevettes à la plancha

 

Pour cette marinade, j’ai utilisé mon Thermomix mais j’aurais pu prendre n’importe quel autre robot, blender ou encore un petit hachoir.
Il n’y a pas de gluten ni de produits laitiers dans cette marinade pour mes crevettes . Continuer la lecture de Marinade et cuisson de crevettes à la plancha