La cuisine au thermomix et au cookeo (maintenant depuis 2017) vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ces robots extraordinaires. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix ni cookeo. N’hésitez pas à aller voir dans « archives » et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la « recherche ». N’hésitez pas à laisser vos commentaires. Vous trouverez également des catégories.Enfin vous pouvez vous abonner pour recevoir les articles par mail..’ET VOUS ABONNER A MA PAGE FACEBOOK ici https://www.facebook.com/aveclethermomixetcookeodezazoun/ Bonne visite
Coucou
J’ai pris quelques temps pour créer un menu à imprimer pour la semaine… Ce n’est pas parfait mais j’y ai mis tout mon cœur!!!!
Vous pourrez ainsi planifier vos repas et l’accrocher au frigo.
Vous trouverez en premier document à imprimer le menu en couleurs et le second en noir et blanc. Pour l’imprimer cliquez sur l´image et enregistrez-la avant de l’imprimer et choisissez le format A4 et « ajuster à la page ». Lire la suite
Hello!!!!
Cette semaine j’ai refait mes baguettes comme presque toutes les semaines.
Carole les a essayées en suivant. Regardez comme celles de Carole sont jolies dedans.
Merci Carole pour la photo.
Bon si ça Lire la suite
Retrouvez la recette des choux ici clic-clic
Coucou,
pour les fiançailles d’amis, j’ai proposé de ramener desserts. Super pour mettre de nouvelles recettes sur mon blog!
J’ai donc fais un fraisier que je pouvais manger car il était sans lait ni gluten et j’ai voulu me lancer dans une mini pièce montée.
(le fraisier est là-clic-)
Ce qui me manquait c’etait de savoir comment réaliser la nougatine.
A force de voir les belles réalisations d’Amélie sur son super blog Mélie melo en cuisine que vous pouvez visiter ici-clic-clic,
En fait rien de compliqué : un caramel dans lequel on met des amandes torréfiées. Et il faut juste savoir quelques astuces. J’ai donc lu en premier la recette d’Amélie puis regardé plein de recettes et réuni le tout ici.
Cette recette de crème diplomate est la base de la recette basique de crème pâtissière du livre thermomix. On y ajoute de la gélatine pour faire une crème « collée » à laquelle on mélange une crème fouettée. La recette est possible comme moi sans gluten et sans lait de vache. Cette recette de crème diplomate est la base de la recette basique de crème pâtissière du livre thermomix. On y ajoute de la gélatine pour faire une crème « collée » à laquelle on mélange une crème fouettée. La recette est possible comme moi sans gluten et sans lait de vache.
Elle vous servira pour un fraisier, une tarte, une tropezienne… Je vous amènerai ici plus tard. Elle vous servira pour un fraisier, une tarte, une tropezienne… Je vous amènerai ici plus tard.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
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Coucou,
voici une marinade préparée en 3 min avec le thermomix.
Évidemment à la main c’est pareil.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Les ingrédients : Lire la suite
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Bonjour,
Il fait chaud, on aime bien manger du frais à cette période, je vous propose donc une autre version de salade de riz.
Vous trouverez tout en bas d’autres salades. J’ai utilisé mon robot thermomix pour couper finement en 3 sec les légumes. C’est très rapide.
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Il paraît que ma grand mère maternelle que je n’ai pas connue faisait des buches délicieuses. J’aurais aimé pouvoir vous le confirmer.
Ma maman en faisait soit disant pour le père noël au bord de la cheminée.
Je prends la relève. Voici une de mes recettes préférées. Je vous mettrai la recette au mascarpone plus tard. Lire la suite
Coucou,
aujourd’hui je participe au défi partagé sur le groupe facebook de Sonia qui consiste à tester les recettes des autres membres participants. Voici son groupe Ici – clic-
Le thème du mois de mai est « fais ce qu’il te plait en salé ou sucré. » j’ai choisi le sucré.
J’avais envie de gaufres et j’ai trouvé sur ce super blog de Stéphanie http://nosptitsplaisirs.blogspot.fr/2018/05/gaufres-sans-temps-de-repos.html.
Je l’ai adaptée au robot Thermomix mais vous pouvez la faire avec le Companion le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus
J’aime beaucoup mes recettes habituelles comme les gaufres liégeoises Ici clic clic pour la recette
Et une recette délicieuse du chef Felder Clic clic pour la recette
Coucou voici une recette terrible au
thermomix …….. surtout mettez le sucre vanillé.
Voicî aussi le sorbet à l’italienne version fraise menthe Cliquez ici pour la recette sans perdre la page.
Pour 12 boules environ:
– 50 g de sucre à la vanille de la marque Béghin Say ou au pire 30 g de sucre et 20 g de sucre vanillé mais ce sera moins bon. (Voir photo)
– 500 g de
fraises congelées la veille en morceaux
– 1 blanc d’œuf facultatif seulement si on fait de la glace façon italienne
Le sucre aromatisé 👇
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Lire la suite