Bonjour à tous,
aujourd’hui je mets à l’honneur la photo d’Anne-Sophie qui a réalisé mon gaspacho vert. Continuer la lecture de Gaspacho vert au thermomix Mise à l’honneur de la photo d’Anne Sophie
Recette du gateau au chocolat courgette au Thermomix ou sans robot. Recette avec ou sans gluten ni lait ; au choix
Le gateau est chocolat est sans beurre grâce à la courgette. Je mets plus de courgette que les recettes que je vois. La recette écrite est dans le lien sous la vidéo.
La recette écrite Ici clic-clic dans une nouvelle fenêtre
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Retrouvez d’autres recettes dans mon livre de recettes au Thermomix décrite aussi bien avec que sans gluten et lai dans la plupart des recettes http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2018/11/29/mon-livre-de-recette-thermomix-a-commander-ici/
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Bonjour à tous
aujourd’hui une recette rafraîchisssante l’été en 2min. Le granité ou granita selon la région, au thermomix ! On peut chosir son fruit préféré.
Cette recette de granité fait maison est facile et rapide.
Ajustez le sucre selon les fruits sucrés ou moins sucrés.
voici le tuto, je vous amène à la recette écrite en dessous
Bonjour
voici une recette de flan avec des épinards frais , de saumon fumé ou truite fumée réalisée avec mon Thermomix . J’ai utilisé des épinards frais mais on pourrait utiliser des épinards surgelés en les faisant cuire d’un coup sans gobelet. (3+7=10 min)
Les allergiques au gluten et au lait pourront manger ce flan de bons légumes.
D’autres recettes compatibles pour les intolérants dans mon livre dont le sommaire se trouve ici – clic-clic
Continuer la lecture de Flan d’épinards au saumon ou truite fumé (e) au Thermomix
Bonjour
voici une recette de soupe avec des patates douces, des carottes réalisée avec mon Thermomix . J’ai rajouté dans mon assiette des allumettes de jambon et des graines de courges pour enrichir un peu ma recette. Et enfin j’y ai mis du lait de coco! trop bon. Vous pouvez mettre de la crème liquide de vache mais la coco c’est délicieux.
Les allergiques au gluten et au lait pourront la manger. Les végétariens ne mettront que les graines de courge ou pas du tout.
Continuer la lecture de Soupe de patate douce et carotte au jambon
Bonjour,
Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu’on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page
Je vous propose aussi une autre version : chou fleur carotte curry la recette clic-clic
Mais pour aujourd’hui il fallait que l’utilise ma Continuer la lecture de Velouté de chou fleur à la citrouille au thermomix ou autre robot ou cocotte ou cookeo
Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une recette pratique, car sur plusieurs étages avec le varoma de mon Thermomix. Une blanquette de poisson ou blanquette de la mer car il y a un peu de crevettes.
Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement.
Pour une personne qui mange comme moi sans produits laitiers et gluten, c’est parfait, je propose deux versions.
Il ne faut pas hésiter à mettre du vin blanc et un bel oignon pour Continuer la lecture de Blanquette de la mer au Thermomix
Un soir d’automne ou d’hiver, cette recette de petit gratin de pommes de terre sera parfait pour se réchauffer. J’y ai mis en plus des pommes de terre, des Continuer la lecture de Gratin de pommes en terre et poireaux au saumon ou truite fumé (e) ( Thermomix ou autre robot et possible au Cookéo ou cocotte
Bonjour,
Ma recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6, Mr cuisine sans changer de vitesse! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Par contre pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.
J’étais partie pour faire la recette de velouté de tomates avec les vermicelles (de riz pour manger sans gluten), et comme d’habitude j’ai changé d’avis au dernier moment et j’ai mis du tapioca. Continuer la lecture de Velouté de tomates au tapioca au Thermomix ou Cookéo
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Dans l’introduction du livre je rappelle comment adapter les recettes au Companion ou I cook in. Au Mr cuisine les réglages ne changent pas sauf pour les brioches où ne il faut pétrir qu’une 1 min 30 maxi.
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