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Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)

 

dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre

Bonjour,

pour cette recette de Cookidoo, on va utiliser le mode cuisson sous-vide pour cuire le poisson proposé sur le tm6 avec le disque de cuisson. Je vous montre tout d’abord une recette où je vous montre le disque de cuisson et indique quelques conseils d’utilisation ici

Ustensiles : le disque de cuisson, Continuer la lecture de Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)

Gateau au chocolat courgette au thermomix ou sans robot. Recette avec ou sans gluten ni lait ; au choix

 

Recette du gateau au chocolat courgette au Thermomix ou sans robot. Recette avec ou sans gluten ni lait ; au choix

Le gateau est chocolat est sans beurre grâce à la courgette. Je mets plus de courgette que les recettes que je vois. La recette écrite est dans le lien sous la vidéo.

La recette écrite Ici clic-clic dans une nouvelle fenêtre Accessoires%20de%20p%C3%A2tisserie%20

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Tiramisu aux fraises Thermomix en vidéo

 

Coucou,

Aujourd’hui voici la recette en vidéo du tiramisu aux fraises au Thermomix ou votre robot(plus bas). Le tm5,tm6 ou tm31 ou encore le companion, Mr cuisine, i cook in peu importe.

il vous faut:

500 g de fraises
2 œufs
60 g de sucre
du sucre vanillé
250 g de mascarpone,
un filet de citron

Voici la recette en vidéo et en dessous par écrit dans le lien..
Accessoires%20de%20p%C3%A2tisserie%20
Ici par écrit http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2017/04/16/verrines-tiramisu-aux-fraises-thermomix-ou-autres-robots-facile/

livre de recettes au thermomix
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Découvrir comment cuisiner le taro ( cookeo, cocotte minute)

 

Bonjour J’ai gouté il y a peu le taro chez des amis de Nouvelle Calédonie, Wallis et Futuna.

Il ressemble à la pomme de terre Continuer la lecture de Découvrir comment cuisiner le taro ( cookeo, cocotte minute)

Le nouveau cookeo touch de Moulinex est arrivé !

 

Bonjour,
voici arrivé le nouveau cookéo touch de Moulinex !
– Un grand écran qui se relève pour être mieux positionné.
– Des recettes intégrées ou la possibilité de se connecter à la communauté.
– La recherche par ingrédient.
– La recherche de recettes par durée.
– Guide pas à pas avec des photos ou parfois des vidéos.

Découvrez-le ici

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Tutoriel de la bûche au chocolat framboise au Thermomix tm31, tm5, tm6 possible sans gluten lait

 

Photo de la bûche chocolat framboise

 

Coucou,

je vous ai préparé un tutoriel de la buche ou biscuit roulé avec une ganache au chocolat et des framboises. Une association gourmande.

Vous aurez la liste des ingrédients à la première minute après la présentation de chaque ingrédient. Je propose comme dans mon livre les ingrédients avec ou sans gluten et lait. A vous de voir selon votre santé. Accessoires%20de%20p%C3%A2tisserie%20

La voici

&

livre de recettes au thermomix
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J’ai testé la spatule vendue actuellement pour le Thermomix tm31, tm5, tm 6

 


spatule thermomix
Coucou,

je vous ai préparé une petite vidéo pour vous montrer la spatule que j’ai achetée pour racler le fond de Thermomix (sous les couteaux surtout).

Je l’ai achetée sur wish livrée à 2.90 euros. Certains en profitent pour la vendre presque 20 euros. Ne cédez pas à la tentation à ce prix là surtout.

Ali express la vend au même prix que wish.

Voici la démo ici

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

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Verrines tiramisu aux fraises thermomix ou autres robots, facile

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Verrines tiramisu fraise spéculos
Verrines tiramisu fraise boudoirs

Coucou,

Voici la recette en vidéo et en dessous par écrit..

 

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C’est la saison des fraises et on a envie d’en manger de toutes les façons.

On  pourrait faire cette recette de tiramisu dans un petit plat rectangulaire en prévoyant plus de biscuits (environ 24).

On pourrait aussi utiliser du spéculos ou des palets bretons pour décorer sur le dessus et apporter du croquant.

Voici donc ma recette pour  cette version en verrines cylindriques de diamètre de 8 cm. J’ai pu en faire 7.

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Rillettes de chorizo thermomix ou autre robot hachoir

 


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Coucou,Pour faire des tartines qui ont du goût, je vous propose de faire les rillettes de chorizo.

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