Archives par mot-clé : apero

Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix

 

tartinade de thon à l'avocat

Bonjour,

Aujourd’hui je vous montre comment faire une tartinade ou des rillettes de thon à l’avocat rapidement.

Cette recette peut servir à farcir des tomates crues, l’avocat Continuer la lecture de Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix

Rilletes de chorizo, tuto au thermomix ou companion, i cook in ou blender, mini robot

 
rillettes de chorizo
rillettes de chorizo au thermomix
deux versions une avec du gluten et du lait et l’autre sans gluten et lait

Coucou voici des rillettes ou tartinade de chorizo express. Pour un apéro improvisé c’est très rapide.. 2min

J’ai eu la chance de trouver du chorizo sans gluten car j’habite pas loin de l’Espagne, j’ai du choix. En général attention il y a du gluten. Regardez les ingrédients.

Voici le tuto et les ingrédients en dessous

Il vous faut

  • 60 g de chorizo doux ou fort avec ou sans gluten
  • 100 g de crème fraiche  ou fromage frais type st moret ou sans lait de la crème de soja ( je vous le montre aussi dans le tuto  à la fin)
  • 1/2 échalote
  • sel poivre

Retrouvez d’autres recettes dans mon livre de recettes au Thermomix décrite aussi bien avec que sans gluten et lai dans la plupart des recettes http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2018/11/29/mon-livre-de-recette-thermomix-a-commander-ici/

Suivez moi sur

Youtube ici venez vous abonner clic-clic

ou ma page facebook
ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-
Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici
ici pour nous rejoindre.
ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun

N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.Merci.

Abonnez-vous à ma newsletter pour recevoir mes recettes sur votre boîte.
Copyright 2020 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.

 

 

Soleil feuilleté au samon et comté (ou gruyère..) au Thermomix ou autre robot

 

Bonjour,

voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.

C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..

J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec ce feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.
Continuer la lecture de Soleil feuilleté au samon et comté (ou gruyère..) au Thermomix ou autre robot

Marinade et cuisson de crevettes à la plancha

 

Pour cette marinade, j’ai utilisé mon Thermomix mais j’aurais pu prendre n’importe quel autre robot, blender ou encore un petit hachoir.
Il n’y a pas de gluten ni de produits laitiers dans cette marinade pour mes crevettes . Continuer la lecture de Marinade et cuisson de crevettes à la plancha

Saucisses feuilletées en étoile pour l’apéritif

 
Saucisses feuilletées en étoile

Bonjour les gourmands !

Pour un apéritif simple mais efficace, je vous propose une recette sans robot avec une pâte feuilletée et quelques saucisses. J’ai utilisé des saucisses de volailles mais vous pouvez prendre des knackis ou n’importe quelle autre marque. J’ai trouvé l’idée sur plusieurs blogs différents, tous avec la même recette. Je n’ai pas mis de moutarde comm eux sur la pâte mais j’ai saupoudré le tout de brebis râpé. On peut aussi tartiner la pâte d’un fine couche de chèvre frais qui va un peu couler à la cuisson mais qui apporte du goût.

Mon étoile feuilletée est petite. J’ai utilisé 6 saucisses mais vous en aurez une plus grande en utilisant un paquet de 12 saucisses. Il me restait de la pâte feuilletée, vous en aurez assez. J’ai garni le reste de pâte avec du roquefort. Quelques boules.

Les ingrédients :

  • Une pâte feuilletée
  • 6 à 12 saucisses de volaille ou autre
  • 1 jaune d’œuf pour dorer
  • 20 g de brebis / gruyère râpé ou à raper

La préparation en 10 min  et la cuisson en 30 min :

Dérouler la pâte et la couper en bandes de 1 cm de large.

Couper les saucisses en 1 cm de longueur.

Enrouler, dans chacune de ses bandes, les morceaux de saucisses un seul tour.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Placer les saucisses comme sur la photo en forme d’étoile sur une toile silpat en silicone ou une feuille de papier sulfurisé ou encore comme moi dans un moule. Peu importe.

Mélanger le jaune d’œuf dans une tasse et badigeonner le dessus de l’étoile et saupoudrer légèrement (pas de trop afin de voir encore les saucisses) de fromage râpé.

Enfourner 25- 30 min selon votre four.

Saucisses feuilletées à partager.

 

Suivez moi sur ma page facebook

 

https://www.facebook.com/aveclethermomixetcookeodezazoun/

 

livre de recettes au thermomix
livre de recettes au Thermomix

Découvrez d’autres recettes au Thermomix dans mon livre à 17, 95 euros ici le sommaire et la boutique livre de recettes au Thermomix

Suivez moi sur ma page facebook ici trouvez ma page facebook et abonnez vous sans perdre la page-clic-

ou ma page Instagram avec_le_thermomix_de_zazoun mon instagram ici pour y aller

Retrouvez moi ainsi que d’autres supers blogueurs sur mon groupe facebook Ici ici pour nous rejoindre.

Sur Youtube ma chaine YouTube ici N’oubliez pas de me noter Avec les petites étoiles.

Merci. Abonnez-vous pour recevoir mes recettes sur votre boîte. Pour cela, sur téléphone, allez sous les Commentaires, vous pourrez vous abonner. Sur tablette et ordinateur, vous trouvez la fonction « newsletter sur le côté à droite.

Copyright 2018 Avec-le-thermomix-de-zazoun. Tous droits réservés. Les images et le texte du site appartiennent exclusivement à l’auteur. Sans l’accord de l’auteur, aucune copie n’est autorisée.

 

 

 

 

Verrines de betterave à l’endive et magret séché ou jambon au Thermomix ou n’importe quel robot

 

 

Coucou, voici une recette toute simple de verrines à la betterave, aux endives et au magret ou jambon pour l’apéro, pour une entrée..

Facile!! Et bon!
Retrouvez mon livre de recettes au Thermomix (ou autres robots cuiseurs)  ici avec le sommaire pour le commander

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et avec un robot simple mixez à fond. Continuer la lecture de Verrines de betterave à l’endive et magret séché ou jambon au Thermomix ou n’importe quel robot

Gaspacho de légumes au thermomix ou autre robot puissant

 


Retrouvez mon livre de recettes au Thermomix (ou autres robots cuiseurs)  ici avec le sommaire pour le commander

Bonjour,

voici une recette simple de gaspacho, ou gazpacho, une soupe de légumes froide… bien rafraîchissante l’été.

Elle contient des tomates, des poivrons, un peu de concombre, d’ail et quelques ingrédients supplémentaires pour un bon goût.

Je fais cette recette avec mon thermomix  mais on peut faire ce gaspacho avec n’importe quel robot ou blender qui est assez puissant pour que ce soit agréable en bouche.

Cette recette est naturellement sans gluten ni lait (produits laitiers) pour les intolérants et allergiques.

J’aime bien aussi cette version aux concombres et courgettes.. retrouvez là ici-cliquez sans perdre la page.

Voici la recette …

Les ingrédients pour 4-5 personnes :

– 5 tomates en quartiers

– 1 concombre (à moitié épluché si besoin bio) coupé en tronçons de 3 cm

– 1/2 gousse d’ail épluchée Continuer la lecture de Gaspacho de légumes au thermomix ou autre robot puissant

Virgin Mojito sans alcool au thermomix, i cook in, companion ou autres robots

 

Hello

aujourd’hui j’ai testé le cocktail sans alcool de la dernière revue « Thermomix et moi » le virgin Mojito.

J’avoue qu’en le faisant j’ai cru qu’il y avait une erreur de mixage. Mais non, tout flotte à la surface et la paille plonge au fond et c’est  DELICIEUX..

Je l’ai faite en divisant par deux justement, sans changer le temps de mixage, et je pense qu’il ne faut rien y changer si vous faites comme moi.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.



Continuer la lecture de Virgin Mojito sans alcool au thermomix, i cook in, companion ou autres robots

Crème ou dip de courgette pour l’apéritif au robot Thermomix ou autres blender..

 

Avec des chips 😋

Ou plus light.. avec des légumes crus.

 

Coucou, je participe au défi de cuisine organisé par Sonia sur son groupe ici cliquez: Tests de recettes entre blogueurs.
Le principe est de respecter un ou deux thèmes du mois et de tester la recette d´un AUTRE blogueur.
J’ai choisi une recette de crème de courgette sur le joli blog Ici son blog et sa recette sur « croquant fondant gourmand ».

J’ai utilisé ma première courgette du jardin cette année.

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Continuer la lecture de Crème ou dip de courgette pour l’apéritif au robot Thermomix ou autres blender..