Archives par mot-clé : thon
Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix
Bonjour,
Aujourd’hui je vous montre comment faire une tartinade ou des rillettes de thon à l’avocat rapidement.
Cette recette peut servir à farcir des tomates crues, l’avocat Continuer la lecture de Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix
La tarte au concombre au thon au thermomix, autre robot ou à la main
Bonjour,
Je vous propose une recette qui pour moi aurait pu être catastrophique en pensant à la blague de « La tarte au concombre » que nous racontait mon père. On l’a entendue de nombreuses fois.
Cette tarte dans cette histoire n’est pas terrible terrible.
J’ai voulu tester ce que cela pouvait donner mais dans le doute j’ai rajouté du thon. Cela est plus complet et moins risqué (mdr)!!
Ma recette est possible comme moi sans gluten ni produits laitiers.
J’ai utilisé mon Thermomix.
Elle est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
J’ai réalisé avec mon mari une petite vidéo ci-dessous.
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Verrines d’avocat au thon et leurs petites crevettes au Thermomix ou autre robot, blender
Coucou, j’ai fait cette recette de petites verrines simples aux avocats, thon et crevettes avec mon Thermomix mais on peut les faire avec nˋimporte quel robot ou blender. J’ai mixé à peine le thon pour qu’on puisse avoir des morceaux. Le tout est d’avoir des avocats bien mûrs.
La recette est sans gluten ni lait tout comme une bonne partie des recettes Thermomix de mon livre.
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Cette recette est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr Cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger. Continuer la lecture de Verrines d’avocat au thon et leurs petites crevettes au Thermomix ou autre robot, blender
Boulettes au thon en entrée ou tartinade au thon/œufs au thermomix
Découvrez mon livre de recettes Thermomix sur Amazon ici
Bonjour,
aujourd’hui j’ai testé une recette que j’ai trouvée sur une publicité pour le magasin « grand frais ». Je l’ai modifiée et j’ai servi cette recette de deux façons : en salade et en toast.
Je l’ai préparé au Thermomix.
Les ingrédients pour 4-5 personnes :
- 1 boite de 200 g de thon
- 2 œufs durs coupés en 2
- 100 g de ricotta
- 1/2 échalote
- 25 g de beurre
- 1 branche de persil
- 2 c. à soupe de citron
- sel
La préparation en 5 min :
Mixez tous les ingrédients réunis dans la bol du thermomix 3 sec / vitesse 5, racler le bol et remixer 1 sec.
Avec deux cuillères à café prendre de la préparation au thon et former des boulettes. Si vous préférez utilisez les mains pour les former. A servir avec de la salade verte en entrée.
On peut aussi utiliser cette préparation pour faire des toasts pour l’apéritif.
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Salade de tomates aux crevettes et macedoine
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Coucou pour ma participation au défi de recettes proposé par sonia sur son groupe test de recettes entre blogueurs ici, j’ai choisi une recette sympa et fraiche Sur ce blog très sympa à visiter ici clic-clic la cuisine gourmande en Deldel
Il n’est pas nécessaire d’avoir de robot. De plus cette recette est naturellement sans gluten et sans lait
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Salade de pommes de terre au cookeo et autres salades au Thermomix ou autres robots
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Lorsqu’il fait chaud j´aime bien faire des petites salades à toutes les sauces. Ici avec des pommes de terre, tomates, maïs, thon cornichons et œufs durs. Un plat bien complet qui rafraîchit. Voici ma version mais vous retrouverez tout en bas d’autres salades fraîches pour l´été.
Pour 4-6 personnes :
(on peut augmenter les ingrédients sans changer la cuisson)
4 œufs durs
700-800 g de pommes de terre spécial vapeur
gros sel
2 tomates
1 boîte d’environ 100 g de thon
1 boite de mes maïs
8 cornichons (facultatif)
Persil, basilic
Sel, poivre
5 c à soupe d’huile
1,5 c à soupe de vinaigre
1 c. cafe de moutarde
Retrouvez le cookeo à un prix raisonnable chez mon partenaire Amazon ici
La préparation en 10 min :
Mettre 20 cl ou 200 g d’eau dans la cuve du cookeo et placer le panier.
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles de 1 bon cm d’épaisseur. Les placer dans le panier avec les œufs avec leur coquille par dessus.
Programmer en mode « manuel » puis « cuisson rapide » ou « sous pression » selon le modèle : 4 min.
Laisser refroidir et écaler les œufs.
Dans un saladier réunir les pommes de terre, les œufs coupés en 8, les tomates coupées en petits cubes, le maïs égoutté le thon et éventuellement les cornichons coupés en rondelles.
Assaisonner d’herbes, sel poivre et huile et vinaigre et un peu moutarde. Mélanger et servir frais.
Bon appétit.
Tout en bas retrouvez d’autres salades👇
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http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2017/05/26/salade-de-riz-express-thermomix-ou-autre-robot/
https://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2015/06/16/taboule-express-thermomix-ou-sans/
Rillettes de thon (2 versions) Thermomix, companion, i Cook in ou autres robots hachoir…
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Coucou,
Découvrez mon livre de recettes
Thermomix sur Amazon ici
Pour faire des tartines délicieuses et rapidement, je vous propose de faire les rillettes de thon, j’ai déjà proposé une version sympa avec des olives en plus ..plus bas vous retrouverez la recette.
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
Mise à l’honneur n° 4 au Thermomix: fraisier, vol au vent, Charlotte mousse de poire, mousse de thon en gelée, chouquettes, tarte aux légumes, flan pâtissier sans pâte
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Bonjour aujourd’hui voici la mise à l’honneur n° 4 des recettes de nos amis internautes qui ont testé mes recettes au Thermomix cet été.
Enfin!!
Je vais vous présenter les réalisations de mes fidèles testeuses.
Vous avez, vous aussi, la possibilité de partager avec nous mes recettes que vous avez testées et que vous m’avez permis de montrer à tous mes abonnés.
Il suffit pour cela de m’envoyer vos photos ou de les partager tout d’abord sur mon groupe facebook, vous le trouverez Ici pour accéder au groupe -clic-
Donc, aujourd’hui nous verrons le fraisier de Sandrine, les vols au vent de Pauline, la Charlotte à la mousse de poire et caramel au beurre salé d’Aline, la mousse de thon et ses petits légumes en gelée d’Hélène, les chouquettes de Claudie, la tarte à la courgette et tomates de Laure et enfin le flan pâtissier sans pâte de Françoise.
Feuilleté soleil chevre jambon
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Bonjour,
voici une recette toute simple que les enfants peuvent aider à faire.
C’est l’été, on aime bien ce feuilleté soleil. À vous d’avoir de l’imagination..
J’ai mis les ingredients qui me donnaient envie dans mon frigo.. Avec cet feuilleté soleil on peut mettre ce qu’on veut à partir du moment où ce n’est pas trop épais. On peut le manger à l’apéritif, avec des crudités le soir.. à vous de voir. Chacun se sert avec le feuilleté au centre de la table.
Voici une autre version aussi goût pizza en cliquant Ici- clic-
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