Bonjour,
enfin j’ai pris le temps (long, très long) de vous faire le tuto du bavarois ou entremets au citron vert et menthe fraiche (ou pas) au thermomix !!
Ouhhh quel travail. J’avais déjà écris la recette. Vous retrouverez le lien dans la description de la vidéo. N’hésitez pas à m’encourager sous la vidéo avec Continuer la lecture de Bavarois citron vert et menthe au Thermomix. Possible sans gluten et sans lait
Bonjour
voici une des dernières recettes partagées sur ma chaine YouTube ( lien sous la vdéo pour vous y abonner et ne rien manquer).
Des filets de truite, du riz des champignons et une émulsion de poivron. Tout cela cuit sur étages au varoma à la vapeur. La truite est cuite parfaitement et la sauce hummm.
Regardez la vidéo ci dessous.
https://www.youtube.com/channel/UC6Pa6dF808fmGjZ5MMlrtaA
Retrouvez d’autres recettes dans mon livre de recettes au Thermomix décrite aussi bien avec que sans gluten et lai dans la plupart des recettes http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/2018/11/29/mon-livre-de-recette-thermomix-a-commander-ici/
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Coucou
Enfin voici la vidéo de la recette des baguettes magiques que je fais depuis 5 ans . J’ai bien eu le temps de l’améliorer. Elles sont Continuer la lecture de Les baguettes facile à faire sans robot en vidéo
Bonjour,
je vous montre aujourd’hui une recette que je fais souvent au
Cookeo.
Un bon sauté de porc avec des carottes, pommes de terre et des champignons. Facile rapide et la petite sauce .. hmmmmm !! J’y ai rajouté de la moutarde.
Cette recette peut se faire avec la sauce épaissie à la farine de blé ou bien comme moi avec de la farine de riz ou maïzena si vous ne mangez pas de gluten. Il n’y a pas de lait naturellement.
Continuer la lecture de Sauté de porc et ses légumes sauce moutardée au Cookeo (compatible régime sans gluten lait)
Bonjour
voici une nouvelle recette de gâteau de riz que j’ ai imaginée avec des poires entières avec mon Thermomix .
Un peu de fraîcheur en plus avec ces poires! humm
Vous pouvez ne pas en mettre mais ce serait bien dommage. Continuer la lecture de Tuto du Gâteau de riz aux poires au Thermomix Tm31, Tm5, Tm6 sans gluten ni lait possible
Coucou,
lorsque je montre mes pains au chocolat ou chocolatines à mon petit niveau amateur, on me demande souvent la recette.
Je l’ai partagée il y a quelques années mais c’est vrai que même en photos, cela faisait un peu peur. Et pourtant.. Continuer la lecture de Pains au chocolat ou chocolatines. Tutoriel avec un Thermomix, copanion, i cook in, mr cuisine ou robot qui pétri
Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une recette simple, ultra rapide de flans (ou terrine) à base de st jacques et de crevettes. On peut faire cette recette sans gluten et produits laitiers et avec n’importe quel robto qui mixe même le plus simple. Je vous Continuer la lecture de Tuto en vidéo de la recette de flans mousseux aux st jacques et crevettes sur lit de poireaux au Thermomix ou autre robot
Bonjour,
Bien souvent éplucher une courge ou une citrouille, une pastèque est très compliqué si on ne connait pas l’astuce pour la peler sans se blesser et surtout rapidement. On pourra laisser la peau du potimarron si on a un super mixeur comme moi le Thermomix ! Dans cette vidéo vous verrez comment je fais.
Pour des recettes de soupes et veloutés c’est par ici clic-clic sans perdre cette page.
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Coucou
ce matin je suis passée à grand frais à 10 min maxi de chez moi. C’est pratique, y’a du choix et surtout j’y suis allée pour chercher ma crème de coco indispensable pour faire une chantilly. Et je prends à chaque fois du lait de coco, vu le prix !! Lorsque je fais ma bûche aux chocolat ( dans mon livre de recettes, plus bas 😁)la texture est extra. Pour réaliser un entremets, bavarois, bûche, on a besoin de crème fouettée sans lait de vache si on mange sans lait animal.
Cette crème de coco de 400 Continuer la lecture de Ou je trouve mon lait de coco et la crème de coco à un prix imbattable pour faire de la chantilly
Coucou,
ce post vous servira pour glacer vos petits biscuits, vos sablés, vos cake… de quoi enjoliver vos réalisations de biscuits.
Le glaçage royal est très rapide à faire avec des ingrédients courants. Continuer la lecture de Glaçage Royal pour cake ou biscuits sablés … sans robot
