Hello,
J’ai fait un tuto de la recette de ma buche au chocolat et poire au Thermomix. Je la fais souvent et je l’ai déjà partagée. On peut réaliser cette bûche sans gluten et sans lait comme moi ou choisir de la faire normalement. Je vous remets la recette écrite avec les deux versions ici-cliquez- et vous montre donc comment faire une buche au chocolat de A à Z. N’hésitez pas à vous abonner à ma chaine YouTube
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Bonjour, votre bûche poire chocolat me tente bien..mais voilà pour ma fille faut la faire vegan, et là j’ai un soucis avec la gélatine..il faut que ce soit de l’agar agar..fait il mettre la même quantité, et je crois qu’il faut le chauffer??..en espérant que vous pouvez me donner un conseil, bon dimanche..merci