Bonjour,
pour cette recette de Cookidoo, on va utiliser le mode cuisson sous-vide pour cuire le poisson proposé sur le tm6 avec le disque de cuisson. Je vous montre tout d’abord une recette où je vous montre le disque de cuisson et indique quelques conseils d’utilisation ici
Ustensiles : le disque de cuisson, Continuer la lecture de Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)
Retrouvez les ingrédients sous la vidéo ainsi que le lien vers la version cuite au four au bain-Marie pour ceux qui n’ont pas de Thermomix. C’est parti
Les ingrédients pour 8-10 personnes:
400 ml ou g de lait concentré sucré
400ml de lait de coco
3 oeufs
60 g de coco râpée
Caramel liquide
Vous trouverez aussi mon livre de recette toujours disponible icihttp://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/boutique/
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Bonjour,
Aujourd’hui je vous montre comment faire une tartinade ou des rillettes de thon à l’avocat rapidement.
Cette recette peut servir à farcir des tomates crues, l’avocat Continuer la lecture de Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix
Cette recette de terrine de poisson au Thermomix est faisable avec le TM 31, le TM 5 et tm 6! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
J’ai fait cette recette sans Continuer la lecture de Terrine aux deux poissons au Thermomix pas à pas en vidéo
Bonjour,
Voici une recette de nougat glacé au Thermomix (Tm5 ou Tm6) avec des amandes, des pistaches, des fruits confits.
Je vous ai mis Continuer la lecture de Nougat glacé au Thermomix (naturellement sans produits laitiers sans gluten)
Pour cette recette de cookidoo de chili con carne au Thermomix il nous faudra :
Continuer la lecture de Chili con carne au thermomix tm6,tm5, tm31 natutellement sans gluten ni lait
Coucou
Aujourd’hui voici une recette de poulet . Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait.
J’ai utilisé le disque de Continuer la lecture de Poulet épicé au lait de coco au thermomix TM6 essai du disque de cuisson
Bonjour,
enfin j’ai pris le temps (long, très long) de vous faire le tuto du bavarois ou entremets au citron vert et menthe fraiche (ou pas) au thermomix !!
Ouhhh quel travail. J’avais déjà écris la recette. Vous retrouverez le lien dans la description de la vidéo. N’hésitez pas à m’encourager sous la vidéo avec Continuer la lecture de Bavarois citron vert et menthe au Thermomix. Possible sans gluten et sans lait
Hello,
je vous propose aujourd’hui une recette facile de flan de courgettes au Thermomix ou le Mr cuisine, companion i cookin..
Une version Continuer la lecture de Flan de courgette au thermomix avec ou sans gluten / sans produits laitiers
Bonjour à tous
en plein été, la saison des tomates est là, il fait très chaud cet été.
Je vous propose de retrouver toutes mes recettes avec des tomates en utilisant le Cookéo ou le Thermomix.
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Si vous testez la recette, envoyez moi votre photo sur enza40@hotmail.fr. Je me ferai un plaisir de faire un article avec votre photo mise à l’honneur.
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