Archives de catégorie : recettes en vidéos

Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)

 

dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre

Bonjour,

pour cette recette de Cookidoo, on va utiliser le mode cuisson sous-vide pour cuire le poisson proposé sur le tm6 avec le disque de cuisson. Je vous montre tout d’abord une recette où je vous montre le disque de cuisson et indique quelques conseils d’utilisation ici

Ustensiles : le disque de cuisson, Continuer la lecture de Dos de cabillaud cuit sous vide au Thermomix et écrasé de pommes de terre (possible cuisson au cookéo)

Flan coco à la vapeur (ou bain Marie) avec thermomix ou autre mixeur simple

 

 



Hello  voici ma recette de flan coco cuit à la vapeur au varoma dans le Thermomix. On peut utiliser un robot simple qui mixe. Et on cuira au four.

Retrouvez les ingrédients sous la vidéo ainsi que le lien vers la version cuite au four au bain-Marie pour ceux qui n’ont pas de Thermomix. C’est parti


Les ingrédients pour 8-10 personnes:

400 ml ou g de lait concentré sucré

400ml de lait de coco

3 oeufs

60 g de coco râpée

Caramel liquide

Vous trouverez aussi mon livre de recette toujours disponible icihttp://avec-le-thermomix-de-zazoun.com/boutique/

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Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix

 

tartinade de thon à l'avocat

Bonjour,

Aujourd’hui je vous montre comment faire une tartinade ou des rillettes de thon à l’avocat rapidement.

Cette recette peut servir à farcir des tomates crues, l’avocat Continuer la lecture de Tartinade / rillettes de thon à l’avocat Thermomix

Terrine aux deux poissons au Thermomix pas à pas en vidéo

 
Terrine de poisson au Thermomix
Terrine de poisson au Thermomix

Cette recette de terrine de poisson au Thermomix est faisable avec le TM 31, le TM 5 et tm 6! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.
J’ai fait cette recette sans Continuer la lecture de Terrine aux deux poissons au Thermomix pas à pas en vidéo

Nougat glacé au Thermomix (naturellement sans produits laitiers sans gluten)

 
nougat glacé au thermomix
Nougat glacé au Thermomix

Bonjour,

 

Voici une recette de nougat glacé au Thermomix (Tm5 ou Tm6) avec des amandes, des pistaches, des fruits confits.

Je vous ai mis Continuer la lecture de Nougat glacé au Thermomix (naturellement sans produits laitiers sans gluten)

Chili con carne au thermomix tm6,tm5, tm31 natutellement sans gluten ni lait

 


Bonjour !

Pour cette recette de cookidoo de chili con carne au Thermomix il nous faudra :

Continuer la lecture de Chili con carne au thermomix tm6,tm5, tm31 natutellement sans gluten ni lait

Poulet épicé au lait de coco au thermomix TM6 essai du disque de cuisson

 
poulet épicé thermomix
poulet épicé thermomix

Coucou
Aujourd’hui voici une recette de poulet . Une recette au Thermomix sans gluten et sans lait.

J’ai utilisé le disque de Continuer la lecture de Poulet épicé au lait de coco au thermomix TM6 essai du disque de cuisson

Bavarois citron vert et menthe au Thermomix. Possible sans gluten et sans lait

 
bavarois citron menthe au thermomix
bavarois citron menthe au thermomix

Bonjour,

enfin j’ai pris le temps (long, très long) de vous faire le tuto du bavarois ou entremets au citron vert et menthe fraiche (ou pas) au thermomix !!

Ouhhh quel travail. J’avais déjà écris la recette. Vous retrouverez le lien dans la description de la vidéo. N’hésitez pas à m’encourager sous la vidéo avec Continuer la lecture de Bavarois citron vert et menthe au Thermomix. Possible sans gluten et sans lait

Flan de courgette au thermomix avec ou sans gluten / sans produits laitiers

 
flan de courgettes thermomix
Flan de courgettes thermomix version moule empreintes individuels
Flan de courgette au thermomix moule à cake
Flan de courgette au thermomix moule à cake

Hello,

je vous propose aujourd’hui une recette facile de flan de courgettes au Thermomix ou le Mr cuisine, companion i cookin..

Une version Continuer la lecture de Flan de courgette au thermomix avec ou sans gluten / sans produits laitiers

Mes recettes avec de la tomate au cookeo ou Thermomix

 
Recettes à la tomate
Toutes´ les recettes de Zazoun au Thermomix et Cookeo avec des tomatesm

Bonjour à tous

en plein été, la saison des  tomates est là, il fait très chaud cet été.

Je vous propose de retrouver toutes mes recettes avec des tomates  en utilisant le Cookéo  ou le Thermomix.

C’est ici -clic clic pour plus de 80 recettes à la tomate
Si vous n’avez pas le cookéo, retrouvez le chez mon partenaire ici

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