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Brownie aux dattes sans farine au Thermomix (naturellement sans gluten ni lait)

 

Brownie sans farine
brownie sans farine

Cette recette cookidoo est faisable avec le TM 31, le TM 5, TM 6 ou Mr cuisine sans changement. Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus et au companion mettez le mélangeur lorsqu’il ne faut pas couper mais seulement mélanger.
Au i Cook in mettez deux min de moins toutes les 10 min environ.


Coucou !

Aujourd’hui voici une recette de brownie . Une recette au Thermomix  sans gluten et sans lait.

Les quantités permettent de la faire avec le tm31, tm5 ou tm6 ou n’importe quel autre robot qui chauffe et mixe. Il nous faut pas mal de dattes. J’ai mis plus de temps à dénoyauter qu’à faire le reste. L’idéal serait à avoir des dattes dénoyautées.

Cette recette est donc sans gluten ni produits laitiers. C’est excellent.
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Flan de courgette au thermomix avec ou sans gluten / sans produits laitiers

 
flan de courgettes thermomix
Flan de courgettes thermomix version moule empreintes individuels
Flan de courgette au thermomix moule à cake
Flan de courgette au thermomix moule à cake

Hello,

je vous propose aujourd’hui une recette facile de flan de courgettes au Thermomix ou le Mr cuisine, companion i cookin..

Une version Continuer la lecture de Flan de courgette au thermomix avec ou sans gluten / sans produits laitiers

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J’espère que vous me soutiendrez.

Claire.

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J’espère que vous me soutiendrez.

Claire.

Petit pot de piment antillais Thermomix ou mini hachoir

 

Pour un petit pot :

2 piments antillais (ultra forts)
10 petits piments forts
2 cm de gingembre
1 gousse d’ail (pas mis ce jour)
2 pincée de sel
Huile neutre pour recouvrir la préparation

La préparation en 5 minutes :

Équipé de gants et d’un masque (sans, ça décape rien qu’à respirer) Continuer la lecture de Petit pot de piment antillais Thermomix ou mini hachoir

Mon plat ou le couvercle de mon robot Thermomix..est taché par les épices. Que Faire?

 

Bonjour ,

Une question revient souvent avec le couvercle du robot Thermomix, ou d’autre robots, plats comme ici mon saladier Tupperware.

Taché par les épices comme le curcuma, le curry ou les plats tachés par la betteraves sont compliqués à ravoir. Continuer la lecture de Mon plat ou le couvercle de mon robot Thermomix..est taché par les épices. Que Faire?

Comment utiliser son Thermomix pour débuter ? Éviter les erreurs, connaître les astuces.

 

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Aujourd’hui je suis poussée à écrire cet article d’astuces, conseils, mise en garde pour quelqu’un de la famille qui vient d’avoir un Thermomix.

Lorsqu’on achète un robot thermomix d’occasion, nous n’avons pas les conseils de conseillères.

De plus, même si c était le cas, nous pourrions oublier certains détails. (Ici je montre le tm31 mais le tm5 est identique à part les boutons qui tournent au lieu d’appuyer dessus.)

Voici la base dans un premier temps. Je le mettrai à jour certainement.

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Salade de chou fleur aux tomates concombre poivrons et quelques graines Thermomix Et autre robot Meme Tout Simple.

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.



Coucou! Remarquez le visiteur sur la photo..

J’ai vu dernièrement sur des groupes  Facebook que certains mangeaient du chou-fleurs cru en salade mais je ne suis pas retombée sur les publications.

J’ai donc demandé sur le groupe que j’ai créé si des personnes avaient essayé.
On peut retrouver mon groupe de recettes sur différents robots en cliquant Ici.
On m’a conseillée de mixer jusqu’à ce que cela fasse comme de la semoule. Comme le taboulé. Top.

J’ai donc fait comme mon taboulé.

C’est très bon… essayez vous verrez!

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Piment doux des Landes ou d’Espelette à saupoudrer

 

Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook’in. Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.

Coucou,

Ça fait des mois que je devais m’occuper de mes piments doux mais le temps passe et je ne le fais pas.

Du coup, ils ont séché plus d un an c’est sûr..

Mise à jour de 2017, j’en ai refait et pris des photos avant et encours.

Je vais vous expliquer tout d’abord comment les sécher et comment le réduire.

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Vinaigrette allégée à la moutarde et balsamique Thermomix ou autre Blender

 

image

Bonjour à tous..
Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) Cook’in, delimix, Cook expert… Ce n’est pas parce qu’il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus.




Je suis tombée par hasard sur une recette de vinaigrette sur le blog sympa de Thermominoux.

Cela faisait un moment que je voulais tester une sauce allégée avec de l’eau. De plus, c’est plus économique avec un peu d’eau.

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